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凉拌菠菜面筋

凉拌菠菜面筋

作者: 夏至若离 | 来源:发表于2022-11-24 20:23 被阅读0次

疫情期间,都封着在家里,没有多余的活动空间和范围,所以家人都不知道饿,下午婆婆烙好饼,都吃饱了,也不做晚饭了。

我本来在学习,快七点时,实在是学不进去,心心念念想吃有味道的食物,于是我就从冰箱拿出面筋,到屋外拔了一些菠菜,把菠菜和面筋淘洗干净,放到烧开的水里烫过,用凉水冰一下,攥干水分,放到碗里,倒入醋,生抽,盐,糖,辣椒粉,用热油激一下,倒入一些香油,搅拌均匀,吃了一口,酸甜辣咸味都出来了。

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