三角饺

今天儿子回来说想吃三角饺了，那我说可以啊，我可以给你做，可听他的意思想吃买来的。

缘由来自他班上的同学，可能是有人私下带了手机，晚自习时他们点了外卖三角饺在教室里吃，多少也影响到了旁边的人。三角饺主要是那个馅拌得好吃，馅有好几种食材配成，而且都是炒过的，外面再涂点红方霉豆腐或番茄酱什么的，趁热吃最好吃。

我想着哪里有卖三角饺的，印像中我们这一带以前看到过有两家。今晚出去走路，我就想去看看以前曾经买过的一家还在不在？在的话就准备买点回来，可到原来那个位置看看，还真是找不到那家店了，那个位置好像早已被拆了，那只好作罢了。

改天有时间的话，真得自己也可以做，只是操作起来麻烦点，先得有食材，然后洗净切碎，再放锅里炒制一下放凉，再用圆圆的比饺子皮更大些的皮子裹馅包成三角形状，上屉蒸熟，拿出时涂点红方霉豆腐等等就可以了。