自制肉饺

作者: 中兴农家乐做菜乐趣 | 来源:发表于2020-03-06 13:18 被阅读0次

              三角 饺皮(购现成的)。

      猪肉末。虾米,干贝,香菇(三样先用温水浸软),金针菇,红萝卜,芹菜,大蒜各一些(少量配入)全部切幼。

      加入一个鸡蛋,胡椒粉,鸡精,盐,一点食用油拌成酱做饺馅。

      用一张饺皮放入馅,从一边角开始织成长形,然后另外二个角弯折用一点水沾紧待用。

      做成的饺可以开水放入蒸十分钟后沾浙醋食用。

      也好做成汤饺。用开水加入菜花,先煮熟后加入饺子煮八成熟,加入金针菇,香菜,淋入鱼露,胡椒粉再煮一会,就完成了。

食材 完成

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