冰糖雪梨炖莲子芯

      酷暑难耐，很多人长期躲在空调房里贪凉，一旦走到室外，热浪汹涌，冰火两重天，身体无法消受，感冒了。

      药疗不如食疗。至亲和我都尝试了一款老中医的民间偏方“冰糖雪梨炖莲子芯”：清心降火，消暑除烦。治疗失眠、耳鸣、口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽痰多等症，效果好。推荐给一些亲戚朋友，他们都觉得好。分享给大家，仅供参考。

冰糖雪梨炖莲子芯原料（两个人的份量）：冰糖适量（因人而异） 雪梨2个  莲子芯20个  清水少许

      备注：原料（一个人的份量）减半。

制作流程：

1. 雪梨洗净，去皮去心，切成瓣，放入洗净的炖盅里。

2. 依次加入冰糖、莲子芯、清水。

3. 炖盅放入装有适量水的炖锅中央，盖上锅盖，炖两个小时左右。

4. 打开锅盖，取出炖盅，将莲子芯挑拣出来，丟弃。       

      吃雪梨瓣、喝汤，一天一盅。食用三天后，症状有改善者，继续食用三天即可痊愈；症状无改善者，请停止食用，询医嘱。禁忌：孕妇、婴幼儿忌食，脾胃虚寒者少食。