没有准备，没有攻略，2个多小时的高铁就从深圳到了汕头，一个如果没在机缘巧合下认识一群汕头伙伴的情况下而向往之的城市，这次真的来了...
到了萱萱家正好是晚上7点，放置好行李后雷哥和肥斌就过来了，自从去年广马和深马之后已无再见，雷哥好像长高了，肥斌还没有瘦下来...而接下来，这三位本地人给了我一个想成为汕头人的无二之旅。
1.桂园白粥
不要以为就是简简单单喝粥啊，一进门右手边就摆满了各色菜品，对于这次特意没带脑子出门的人来说，点菜的事还是交给我们当地人吧
半成品部分
已处理好的菜品
可能真的是因为没带脑子，吃的差不多了才记得拍照
早之前有在朋友圈看到他们吃生腌活虾，还觉得好不可思议，这个怎么能生吃啊！！！现在我想问，这么美味的东西我怎么才吃到！！！
这样一桌配上一份白粥，算是本土吃法了
2.鱼肠米粉
用草鱼熬汤配米粉，其它配料随便加，鱼泡，肉片，鱼肠等等
那天晚上还下着雨，有一点点凉，当喝上第一口鱼汤，幸福到想哭
鱼肠米粉
我加了鱼泡，猪脑，鱼肠，对于猪脑爱好者来讲，能放猪脑的都给我放
3.甘草水果
应该是甘草汁腌水果，吃了好几块青芒，酸酸甜甜的
网图
4.粿条汤
大锅熬好的高汤，放上现烫的粿条，再配上你想吃大料，如焯水的肉片，猪尾巴，猪干，猪肚，猪脑等等，最后再加上一点点咸菜丝
配料可以选择
粿粉汤
5.广场潮州粿汁
据说这家还是蔡澜先生推荐过的
这个粿汁有点类似米浆的感觉，再配一些猪肠，卤味，卤蛋
还有猪肠灌糯米，糯米软软香香的，还有点点甜
粿汁＋猪肠灌糯米
粿汁
6.鲎粿
取鲎肉与米浆混合，里面再包了鲜肉，香菇，鹌鹑蛋，让我想起了小时候过年时妈妈煮咸肉的那个味道，觉得人生真的好幸福啊
这一大锅都是油，却不会吃起来油腻
鲎粿
7.老姿娘炒糕粿和蚝烙
糕粿加上虾、蚝、番茄、芥兰一起炒，我觉得这样已经很好吃了，但当地的吃法是再撒白糖拌再吃，这个糕粿有点类似年糕，软软糯糯的
炒糕粿
蚝烙，我理解的就是生蚝烙饼，蘸鱼露吃
蚝烙
8.网红草莓冰
据说算是当地的一个网红店了
草莓冰
与网红店合影
9.肠粉
这个基本上在广东的人都知道，而这是地道汕头肠粉
肠粉
里面可以加豆芽，猪肉或牛肉
10.薏米汤
薏米熬制的深汤，配上猪肉，猪肠，木耳等等，上面再撒层胡椒粉
薏米汤
我的这份加了生蚝，猪皮，猪粉肠
11.杏花吴记牛肉火锅
虽说现在汕头牛肉火锅遍布深圳各地，但来本土也不能不吃啊
如果没记错的话应该是这样
汤熟后也分不清了，第一个是胸口油，吃起来没有听起来油
12.东福浮豆干
炸过的豆腐，外脆里嫩，超级满足了我这个豆制品爱好者
芥蓝炒牛肉，我想问，为什么汕头的芥蓝跟深圳的不一样，而且人家的还那么好吃
豆干
里面嫩的像水豆腐
芥蓝炒牛肉
13.柠檬焯肉
米粉汤里加了鲜肉，一些海鲜，柠檬和金不换（罗勒），汤汁酸酸的，跟在深圳吃的柠檬鱼差不多，在早上去吃的，喝上一口热汤，感觉整个人都清醒了，无法形容的酸爽呐
沿海人民真是大气，这一份15元里有鲜肉，鱼丸还有3个大青口啊
柠檬焯肉
14.潮聚
一个喝茶也喝汤，拍照又好看的地方
雷哥开车带我们夜游了下汕头，东海岸，礐石大桥，海湾大桥，妈屿岛，老城区....还有他们经常跑步之地，事无巨细的讲解，我现在连汕头的房价都一清二楚了哈哈哈哈
当晚的海风真大
原谅我的渣机拍不出这个城市的美
一离开就让人想念的城市，鱼肠粉，粿条，薏米汤...还有可爱的你们，山长水远，我们来日再见。
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