美文网首页简友广场天天饮食
今日厨房:一盘素菜,两碗疙瘩汤

今日厨房:一盘素菜,两碗疙瘩汤

作者: 微风写意 | 来源:发表于2022-02-26 01:46 被阅读0次

    今天晨起,外面北风吹雪,又一片白雪茫茫。强势的冬天,依然稳稳地占据着主场。

    在这样的天气里,忽然想做疙瘩汤。前几日,在简书平台上,看天翼友友做的疙瘩汤,心里痒痒的,早想一试。今天,在这个大雪飞扬的日子里,做起来吧!

    取出虾仁,洗好油菜,切好西红柿、甜椒、葱花和姜丝,然后和面。热锅凉油,葱花、姜丝爆锅,炒出香味,加入开水,倒入虾仁、西红柿和甜椒,将面疙瘩放入汤中,加盐、胡椒粉、花椒油,放入油菜,淋香油,香喷喷的疙瘩汤就做好了。

    又做了一个瓜片胡萝卜炒鸡蛋,心里美美的,喊先生吃饭。先生很爱吃疙瘩汤,但是仍然没忘记批评我,“以后疙瘩汤别放花椒油,一放花椒油,味儿全变了!”

    我不和他抬杠,下次不给他放,我自己放,疙瘩汤味道挺好的,就是个头有点大,不够秀气,口感挺好。

    天气预报说,今天的大雪下午四点才能停。我就坐等雪停,攒劲儿扫雪吧!

    相关文章

      网友评论

        本文标题:今日厨房:一盘素菜,两碗疙瘩汤

        本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/irvmlrtx.html