“冬吃萝卜夏吃姜”,超市里的大白萝卜降价的时候只卖到0.58元一斤,比起菜市场的价格还要低出一元左右,算是便宜到家了。
当然这只是超市偶尔的促销价,用的是显眼的黄色价签,到了第二天标签上的价格就褪去了黄色,又变回白色的正常标签了。我在超市闲逛的时候,就顺便买了几根长萝卜,一根还不到一元钱,反正放冰箱里短时间内也坏不了的,留着慢慢吃吧。
我是比较喜欢吃萝卜的,尤其是老家的萝卜味道更觉得特别好。炒熟的萝卜入嘴那股甜香的味道,不用跟老猪为伍照样是棒棒的。
圆萝卜老家人喜欢说它是“土人参”,只是一种普通的蔬菜却能得到如此溢美的称谓足见人们对它价值的认同和喜爱。
早些年老家的萝卜是很小的,总也长不大的样子,拼命的吸收营养也不过能长到拳头般大小。一个坑里只有一个萝卜长得壮硕些,其余几棵就显得很猥琐了,瑟缩在一旁艰难地寻找着太阳的影子,奈何主角太强势了,处处阻挡着它的伸展。
坑里的萝卜苗在露出地面后的头几天就经过了一次选拔,挑选几棵长得好的苗子留下,其余的就被拔出来,跟随一大筐萝卜苗回到了主人的家里。当天的饭桌上肯定会出现一盘清炒萝卜苗,那嫩嫩的萝卜苗吃起来比寻常吃惯的青菜多了一份陌生的味道,觉得还好的话就会保留一些呈现到第二天的饭桌上,嫌它不好吃就一股脑儿倒进了猪食缸里,变成了一道青饲料。
再过一段时间,还要再进行一次选拔的,根据坑里的萝卜缨子的大小,就知道地底下的萝卜长得怎么样,每个坑里会保留两至三棵萝卜苗,再不会进行选拔了。
这次的萝卜苗已经变老了,会有一股苦味而变得不好吃了,一般就是直接切碎倒进了猪食缸里。拔过萝卜苗的地里要及时的浇上一遍粪水,好让萝卜苗更加良好的生长。
现在老家也有种植像北方那样的大长萝卜品种,只是吃起来的时候味道还是要差一些。
现在人们种植萝卜会在地里栽种,我突然想起来小时候的一桩糗事。
大约是上初中的头一年吧,从中学回家的小路上,要经过一块很大的菜地,那里应该是旁边屋基墩子的集体菜地,行人的通道恰好是在菜地的中间位置。
道路两旁的蔬菜并不会引起我们关注的目光,吸引眼球的是那坠在黄瓜架子上的青色的黄瓜,如果是放学时成帮的人流,当然就不会有什么异动的。如果是做值日拉在后边的几个学生呢,也许就会有故事发生的。
大约两三个人做值日后,一起走在学生人流后边的,到了密集的菜地中间。也不知道是谁第一个动手摘了一根黄瓜,回到道路上,眼睛还免不了四处张望一番,看看四下无人,张嘴就咬了一口。连锁反应,后边的人在往前走几步,瞅准了一根黄瓜,也摘下了一根送到了嘴里,还有一个同伴,不能在菜地停留的,还得再往前走走,眼看就要到地头了,赶紧一猫腰下手摘了一根。
到了空旷的田地里,就不敢再把黄瓜拿在手上吃了,怕被人看见。必须得等过了河,才敢把藏在身上的黄瓜拿出来大嚼一番。
为什么会这么做,只有一个理由,正长身体的年龄,中午在学校的饭桶里打的那么一点米饭根本就不够吃的,肚子早就已经咕咕叫了。
我的这桩糗事是因为我在冬天的时候拔了地头的一个萝卜,而被人追上,并拿走了我的书包,告诉我让大人去他家去取。
那是我一个人走在孤独的田贩里,已经过了河了,河这边是属于我们大队的地界。河埂下边有个稻床,稻床上有很多个草堆。过了稻床,都是田间小路,我看见了一条田埂边靠稻田一侧种了一溜萝卜,长得很好,萝卜根部的白色已经冒出了土面。
可能那天是真的饿了,也可能是感觉只有我一个人走在路上,我忽然就弯下腰拔出了一颗带土的萝卜,顺手就把萝卜缨子揪掉扔到了田里。正在用手剥着萝卜皮的时候,因为萝卜上沾着泥巴不能就那么张嘴去咬,忽然脑后就长了眼睛,我看见有个人飞也似的从稻床那边跑了过来。
平心而论,我就拔了那么一次萝卜还被人家逮着了,这运气也是没得说了。丢了书包孤身回到家里,这晚的作业也不用做了,妈妈也没过问,我也没敢说起这事。
第二天空手到了学校,我都忘了这书包是怎么回到我手上的。我只记得是一个女同学递给我的,至于是在路上还是在学校里还给我的已经不记得了,拿走我书包的是她的哥哥,她是看了书包里作业本上的姓名才知道是我的书包。
这件跟萝卜有关的往事,也许是印象太深的缘故吧,始终没有忘却。
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