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【羽花涧】-改写饮食脚本-第二稿

【羽花涧】-改写饮食脚本-第二稿

作者: 忙着修仙的小仙女 | 来源:发表于2020-05-07 22:45 被阅读0次

书籍:《好好吃饭》

作者:【美】布莱恩·万辛克

主题:改写饮食脚本

R:阅读原文

◆ 微调策略5: 打造零干扰饮食脚本

>> 一旦认为食物是导致多吃的罪魁,我们就是不得要领的。电视、朋友和天气似乎与我们所吃的东西无关。正因为此,它们对我们有着强烈的作用。

●改写饮食风险区的脚本。对于五个最常见的饮食风险区:正餐、零食、聚会、餐馆和办公桌/汽车仪表盘,我们都有着各不相同的饮食脚本(参见附录B)。常见的正餐脚本(尤其是男士)包括:几乎每道菜都多吃,直到餐桌上所有人都吃完或食物被吃光为止。如果这样一位男士希望改写正餐的脚本,他应该试着最晚开始吃饭,速度与其伴侣保持一致,多吃两份健康食物,只吃一份肉和土豆,或者不吃面包。类似地,下班后的零食脚本也可以改写为一块口香糖,而不是冰箱里的什么食物。

●在吃零食前先分散自己的注意力。注意力分散有利有弊。好处在于能阻止我们开始吃零食。坏处在于会阻碍我们停止吃零食。在家里,你可以只在一个房间比如餐厅或厨房里吃零食,就能让吃零食变得不太让人分心、不太诱人。

●先取食再开吃。如果你不能让自己从美味零食上转移注意力,那就在一个让人分心的情况下(比如在电视前吃东西)把它造成的伤害降到最低限度。要避免“吃到节目播完”,先适量取食后再开吃。

I:用自己的话重述原文

【what】

什么是脚本?

脚本可以说是故事的发展大纲,用以确定故事的发展方向。

那么饮食脚本就是自己为吃饭的时候所设计的故事发展大纲。

比如:

一个人吃饭的时候,不断的往嘴里面加菜,直到一集综艺结束为止;

跟朋友一起吃凑凑,两个人你争我抢的夹菜,吃完后发现好吃的鸭血豆腐没有了,又加了两份,继续一边聊一边吃;

周末在家看剧的时候,不停的往嘴里塞薯片,一集电视还没看完,一大包薯片就没了。

这些都是我们日常生活中很常见的饮食脚本。

【why】

很多人会觉得自己之所以那么胖就是因为吃的多,而吃的多又是因为食物本身太好吃。

食物如果会说话的话,大概率会想委屈巴巴的反驳一句,明明是你自己设计的脚本问题,凭什么我背锅!

你每天下班回家后都要去冰箱里拿冰淇淋出来吃,觉得现在又热又渴啊,想要用冰淇淋犒劳一下自己,但是吃冰淇淋却不能解决又热又渴的问题,一杯水反而更有利于解决又热又渴这个问题。

几个月之后,发现自己之前的衣服都穿不下了,这都是你自己设计的脚本,关我冰淇淋什么事!

今天的这个拆页将告诉我们如何通过改写自己的饮食脚本,在不经意间一点一点的减少吃进去的热量。

【where】

(1)在自己想要循序渐进的控制自己的饮食,去减肥的时候,可以运用这个方法。

(2)想要养成健康的饮食习惯的时候

【how】

(1)改写饮食风险区的脚本

正餐、零食、聚会、餐厅、办公桌都是我们容易吃多的地方,也就是作者所说的饮食的风险区。想要在这些场合吃进去适量的食物,就需要我们提前写好较健康的脚本替代自己之前不健康的脚本。

比如我平时吃完饭后再喝汤可以改为喝碗汤以后再吃饭、以前吃的主食都是精米精面可以改为粗粮。

(2)吃零食前分散自己的注意力

在开始吃零食之前分散自己的注意力,而不是在开始之后。在开始之前分散注意力则会忘记要吃零食这件事,在开始之后分散自己的注意力则会让自己一直不停的吃零食。

(3)先取定量的食物再开始食用

如果一样好吃的在你面前,你会一直吃到没有才满意。那么你需要在开始吃之前就确定好自己要吃的量,而不是放纵自己一直吃。

或者说每次加班很晚回家后,都会喝一大杯的奶茶,现在只喝最小杯量的。

A1:激活经验

作为一个吃货,对好吃的有着疯狂的执着。尤其是疫情期间在家感觉失去了很多的乐趣,又重新一头扎进了吃货届的大军。

4月30号的时候下班后的日常情境是这样的:

(1)到家后,感觉自己已经饿的不行,但是很累,不想去做饭,就先吃了点餐桌上的零食:饼干、薯片、辣条……

(2)歇息了一会去做晚饭,做了一大盘糖醋排骨、煮了一大碗螺蛳粉(里面还加了各种菜还有一个煎蛋),然后边看电视边吃,不知不觉碗里的菜就空了。

(3)吃完晚餐后,看看外刊、找找拆页、写写便签之类的,忙的差不多了之后,开始宽慰自己,今天效率还是不错的,看个电影犒劳一下自己吧。既然看电影了,那一定要吃薯片才完美啊。于是拿起了超大包的薯片开始吃,看完一部电影后 ,一大包薯片也正好没了。

结果,这两天天热了,想穿美美哒的裙子,发现自己的腰已经没了。

【反思】

为什么不经意间我的腰就没了呢?

(1)自己的晚餐脚本、零食脚本热量都很高

(2)在吃零食之前没有去分散自己的注意力,反而暗示自己可以多吃点,而在吃零食的时候反而去干了看电视分散了注意力,导致越吃越多。

(3)在看剧前没有规定自己可以吃的零食量,导致不经意间吃了很多。

A2:联系未来

目标:这周之内(5月10日之前),通过这个拆页的内容,改变自己的饮食脚本(零食及晚餐)

行动步骤:

(1)先回顾自己的饮食习惯,发现早餐和午餐比较正常,当时晚餐,由于自制力较差,就会吃很多零食。

(2)改写晚餐期间的饮食脚本,下班后有的时候确实会很饿,那么这个时候可以吃杂粮饼干或者水果之类的来缓解一下饥饿感,以防吃晚饭的时候吃太多。如果不是很饿的话,就不要吃东西了。

(3)在想吃零食之前喝点水,然后看剧,或者找朋友聊会天。

(4)在吃零食之前,规定自己吃的量,比如半包薯片,一小包饼干,吃完了就不准再吃了。

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