亲烟火的味道

  昨晚跟李先生说，明早我们的早餐是自制锅边糊时，李先生手上的书险些滑落，他很吃惊：如何磨米？然后，我不作声，决定明早让他见识一下锅边的诞生。

亲烟火的味道

      早上熊孩子赶着上学，我就边给他边煎舒芙蕾，然后边凭感觉用料理机打好米浆同时上网查锅边的制作方法。要成就一碗美味的锅边，无疑佐料是十分重要的，这恰恰不是我擅长的，这也是我喜欢做西点的重要原因，通常较中式点心而言西点其实更简单单纯些。

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    一开始想好做锅边时，我压根没想清楚配料，只是想换换口味。很多时候，我做事情只是有个糊里糊涂的思路，具体如何成就连我自己都不懂。想想楼下漫长看不到尽头那个市场，穿梭在拥挤的人群寻找佐料该让我有多么六神无主。李先生最大的特点就是总能乐呵呵地成就他人的想法。不管他自己原来有没有这样的想法，只要别人开始落实自己的想法，他就会饶有趣味地帮你实现它。于是，请李先生去市场配佐料。

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      约摸一会儿功夫，李先生拎了几小袋蔬菜海鲜回来，对着歪在床上看书的我开始耐心讲解在街边看到的锅边的制作过程，我左耳听着，右耳心猿意马地想着书里的内容......，不知是我天生的，还是上了年纪的原因，我越来越发现自己不管做什么都神游得厉害，昨天德育处主任跟我谈科研，讲着讲着我突然冒出一句：我要去买西兰花了。他当时都要哭着笑喷了，可那时我头脑确实一下闪过熊孩子吃西兰花炒饭说很美味的样子……总之，可能因为这样的风格我就无法做出一件象样的事。

      本来早上要做锅边的，但熊孩子来不及上学，就改了中午。我清点了一下李先生买的各种佐料，决定先做好准备工作然后等熊孩子放学。心里一直描绘着热腾腾的锅边应该有的样子，上楼釆了两棵红辣椒，不管需不需要这种味道，汤里总该有点红色点缀一下吧。李先生说要加点鱼并把鱼肉撒碎，我随手一捏放水里冲了一下，发现坏事了，鱼刺混在鱼肉里，如果跟锅边汤混合在一起该如何吃，于是又请李先生帮忙处理鱼刺，我发现凡是需要耐心和细心的事，我都无法做。那天在学校上课时碰到隔壁教室的王老师跟我谈孩子的教育，她说自己做起班主任的工作井井有条，一回到家其他事都弄得一地鸡毛幸好她先生总能帮她善后，她说有时幸福真的就是能跟一个可以帮你收拾烂摊子又毫无怨言的人生活一辈子，那再多的不快也可以云淡风轻.......当时她说着，一幅很享受生活的画面......我那时突然发现幸福又多了一种含义。此时，我也觉察到李先生也是很善于帮我处理各种乱七八糟的一地鸡毛的人。

      我们一切准备就绪各持一本书歪着看，等熊孩子放学.......期间我坐不住还蒸了地瓜切片晾晒地瓜干，感觉自己似乎生活在自给自足的年代……

    该午餐了，我突然觉得煮锅边的想法虽然很好，可我确实无从下手，看完这本书我巳经把李先生早上介绍的做法忘得一干二净了……还是让李先生掌勺比较好。我注定是一个不能成就大事业的人，临阵脱逃几乎是我的习惯。当李先生开始煮锅边时，我居然已经不再关心我自己萌生的制作锅边的想法了，我边翻闲书边喝茶心里只想着什么时候吃上锅边，味道是想象的滋味么……

      其实，这就是亲烟火的生活味道.......

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