本书的两个作者，都是英国人——麦克尔和咪咪。麦克尔是英国BBC电视台的节目制作人也是一名执业医师；咪咪是《泰晤士报》的一名女性专栏作家，有20多年的创作经验。他们亲身参与研究，并且和600人共同实践，纪录进食、断食与长寿，在世界范围内掀起廋身的浪潮。看书有两个目的，知道“饿治百病”，"早吃好，午吃饱，晚吃少，”这些道理，并不明白其中的含义；想减脂更苗条，又不得要领。所以读起来，还是系统一些。
人是在饥一顿饱一顿中进化——《轻断食》2018-10-08
三种：断食，间歇式断食，轻断食。
了解哪种方法比较适合，正确选择一种方式。断食时间较长，难受和痛苦，难以坚持；间歇式，是相对于长期来说的，主张偶尔断食，是一种健康廋身方式，分别是四天断食，隔日断食和轻断食。顾名思义，四天连续断食，很难坚持，；隔日断食，时间固定，影响社交；而轻断食，时间弹性好把控，不痛苦易坚持。作者麦克尔自身采用和推荐轻断食方法，不太痛苦，容易坚持，对身体有好处，而且不影响社交。
冥冥之中，我也是采取的轻断食方法。一周内二天轻断食，时间不是很固定，有二天吃的很少，而且只吃二顿饭，基本以素食为主，其它五天正常饮食。如果哪一天摄入热量过多，自觉抽空锻炼一小时，瑜伽，走路，跳舞都可以，否则就浑身不自在。 这是一直保持匀称的身材的秘诀。穿衣服才好看，回头率会有啊。轻断食是一种灵活的断食方式，充分体会和运用它的弹性，让它融入生活，拥抱更美丽、更健康的自我！
热量大卡：断食日的女性一天热量控制在500大卡，男性600大卡。
了解热量大卡，成人一天需要维持生命的热量在1500-2500，一个人就算整日坐着，也会消耗掉2200大卡热量，维持机体的正常运转。常见的几个问题。一，在断食日要喝那些热量少的东西，比如开水，而且一定不要喝酒。二，断食日多吃了十几卡的热量，并不会影响断食的效果。三，如果饿着肚子睡觉会不舒服，可以将断食日的热量安排在早餐和晚餐的时候吃。四，断食日结束后的第二天正常吃饭，并不会让身体囤积脂肪。五，轻断食对肥胖人士也有效，但是有肥胖症的人要是想尝试轻断食，要在医生的指导下进行。六，身材苗条的人也能轻断食，但是没必要一周断食两天，可以十天左右断食一次；但是不建议特别瘦的人盲目断食，而是要多听听医生的建议。
人是在饥一顿饱一顿中进化——《轻断食》2018-10-08
轻断食的四个好处
1.减轻体重。改变生活，外貌会年轻漂亮，减去了多余脂肪后，身体轻松了。血糖降低，胆固醇下降，患癌症的几率减少。
2.抵抗大脑衰老。合理饮食，减少大脑患病几率，阿尔茨海默症，俗称老年痴呆。
3.改善情绪抗抑郁。持续几周轻断食后，大脑中蛋白质浓度上升，有效改善情绪，抑制抑郁。
4.有效改善新陈代谢。间歇式断食，分解血糖、血脂的能力增强，代谢能力变强。
结论，轻断食三个优点，不痛苦，比较灵活，容易坚持。坚持去做，体重和身体指标不会反弹。人类的进化就是在饥一顿，饱一顿中走过来的，何不妨，返璞归真，回归自然！
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