鱼翅与花椒
给我的感觉有点微妙的一本。或者是因为预期值摆得很高，看下来反倒有种“hmmm不好说”的感觉。
就像这本书后几章里作者本人对她这个美食作家身份产生的疑问和矛盾心理一样，这本书也显得有点“不上不下”——以一个中国读者的角度来说。虽然透过外国人的眼睛看中国饮食文化会有种意想不到感，可是脑内还是会时不时回响起Raj（用他的adorable accent）的“why are you telling me about my own culture?”当然，并不是说外国人来研究中国饮食文化有什么问题，作者还颇会引用些古文古史之类的，但是总是有点微妙的西洋镜感。译文的风格让我对英文版有点好奇，因为看起来几乎像是中文原著的语言风格大概这本书的亮点之一，然而也是让我觉得微妙的另一点……其实我也觉得很矛盾：译作到底该不该留点翻译腔呢？然而在原作者会中文的前提下，留翻译腔合不合适呢？然而完全不留，又总觉得好像缺了点什么……不过这都是个人喜好啦。
皮蛋的味道哪里可怕了！吃掉你妈妈牛津菜园里青菜上的虫子（意外被蒸熟了）可怕多了好吗……
《鱼翅与花椒》，听着名字都有点新奇，鱼翅与花椒能搭配吗？鱼翅不是人人都吃过，花椒也不见得人人都喜爱，两者搁一...
给我的感觉有点微妙的一本。或者是因为预期值摆得很高，看下来反倒有种“hmmm不好说”的感觉。 就像这本书后几章里作...
一个英国女孩在中国寻觅美食的故事，以一个外国人的视角看看我们有哪些没注意到的地方。 从标题上看，鱼翅代表的...
这些天一本名为《鱼翅与花椒》的书，在我的头脑里掀起风暴…… 它像一个闯入者在我记忆的海里，撒下一张无形的网，打捞上...
《鱼翅与花椒》这本书很有意思。向我们讲述的内容：饮食习惯的不同，体现了中西文化之间的差异。 这本书的作者扶霞虽然是...
本书作者是扶霞，一个热爱中国美食的英国人。 书中记录以四川为中心的对中国美食的体验记录， 让我们通过一个西方人的眼...
《鱼翅与花椒》：这本书是关于中国菜出乎意料的美好，也是一个英国女孩在中国的冒险故事。 获得英国饮食作家工会大奖肯定...
亲爱的听众朋友，你好！今天给你带来的书，是一本有关“吃”的书，更有意思的是，这是一本外国人写中国美食的书。书的名字...
读了序言，就知道作者不是寻常意义上的中国迷。外国人看待别国文化天然地带着本国文化的滤镜，作者也承认“旅行在异邦，要...
文/一刀斋 最近看扶霞的《鱼翅与花椒》，最开始是在陈晓卿导演的美食纪录片中接触到她，异国脸孔的女士熟练地说着四川话...
本文标题：鱼翅与花椒
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