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《香乘》选读:隔火熏香与龙涎香

《香乘》选读:隔火熏香与龙涎香

作者: 映雪是见巧 | 来源:发表于2020-07-11 23:21 被阅读0次

我想通过品读《香乘》卷二十八【香诗汇】中的一首诗,来梳理有关隔火熏香与龙涎香的内容。

焚香

        杨庭秀

琢瓷作鼎碧于水,削银为叶轻似纸。

不文不武火力均,闭阁下帘风不起。

诗人自炷古龙涎,但令有香不见烟。

素馨欲开茉莉折,底处龙涎和栈檀。

平生饱食山林味,不奈此香殊妩媚。

呼儿急取蒸木犀,却作书生真富贵。

隔火熏香(图片自网络)

这首诗生动细致地描绘了流行于宋代的一种用香方式——隔火熏香

焚香用的是青瓷的香炉;银质的隔火片轻薄如纸张;炭火温度要恰到好处;品香的房间要相对封闭,不能有风;炉中所熏的香品,开始是一款龙涎合香,接着是“不奈此香殊妩媚”而改为了“蒸木樨”香。

诗人对香气的描绘不仅极富画面感,而且所展现的审美意境更是蕴含了其所追求的人生价值及思想志趣。

正所谓“品香者,品自性也”。

自古以来,文人用香不仅仅是出于祛疾避秽、医疗保健的实用需要;更是作为一门精深的艺术和一种精致优雅的生活方式,能够抚慰心灵,涵养精神。


什么是隔火熏香

隔火熏香是一种很考究的用香方法,不直接点燃香品,而是以专门制做的香炭块为燃料,通过“隔片”加热香品,避免产生烟气,有利于香气释放更加舒缓、温润,香韵悠长。即诗中描绘的“但令有香不见烟”。

其大致流程是:

1.烧炭

点燃木炭(炭块或炭球),待其烧透,没有明火并变至红色;避免碳味干扰香气。

2.制备香品

一般使用沉香,也可以是合香香丸、香饼等。沉香体积不宜过大,应将香品分割为薄片或粉末等形状。

3.香灰的置备

香炉内放入充足的香灰,先(用香铲)使香灰均匀、疏松,然后用香匙于炉灰中心慢慢开出一个较深的空洞作为炭孔。

4.入炭

(用香筷)将烧透的炭夹入炭孔中,再用香灰盖上,火炭埋入香灰的程度视香品的特点而定,需要木炭的温度较高就可以埋得浅一些,反之则可以深一些。

5.理灰

用火箸梳灰,形成圆锥型。保持足够的角度用灰压把香灰堆成小山形状,力道不宜过重如果压的太紧,空气就变得不够碳的燃烧。

6.置香

在气孔开口处放上隔片(云母片、银箔、金属片等),(用香匙)将置备好的香品置于隔片之上。

7.品香

靠近香炉缓缓吸气品香。注意呼气时不宜正对香炉,可将头转向一侧换气。

关于龙涎香

龙涎香的概念有两种。

一种是指来自海洋生物抹香鲸的分泌物,漂浮在海上被人偶然发现,极为难得,是非常名贵的中药。《本草纲目》中记载着龙涎香可以“活血、益精髓、助阳道、通利血脉”。

龙涎香又名灰琥珀

作为“四大名香”之一的龙涎香,经淳化后香气怡人,是很强的穿透力和定香效果。合香中加入龙涎香,燃烧时“翠烟浮空,结而不散”,呈现出海市蜃楼般的奇妙景象。

另一种为龙涎合香,使用多种香料按照一定的合香方法和合而成,模拟龙涎香的气韵,本身并不含有龙涎香。《香乘》收录了有多则“龙涎香”香方,在【法合众妙香】卷中。

《香乘》中各种“龙涎香”香方总计有二十四则

诗中提到的“古龙涎”应该是一款合香。前调是如素馨和茉莉盛开时的馥郁芬芳,接着是龙涎香,沉香和檀香,沉稳厚重。可见这款“古龙涎”香用料考究奢华,香味持久,且层次丰富。

木樨香

木樨香也就是我们平时生活中非常常见的桂花,自古以来备受推崇。

金桂

不同于龙涎香的富贵气,木樨香更加寻常且清雅。以木樨入香,材料虽易得,贵在过程中的用心。

诗中“呼儿急取蒸木犀,却作书生真富贵”,可见在诗人看来,抛却名利,以清心享清福,才是真正的富贵生活。

不论是居庙堂之高,还是处江湖之远,都只是生命中的一段经历。重要的是,我们的心能有所安住。得意也好,失意也罢,总有一缕香作伴,精神世界便不会荒凉。

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