用料
低筋面粉60 g、可可粉30 g、鸡蛋2 个、元贞糖10 g、水100 ml、水果适量
做法
1 准备好所有材料，蛋清蛋黄分离，可可粉用水搅匀，烤箱150°预热；
2 拿一个大碗，倒入可可糊、低粉、蛋黄，搅拌均匀至无颗粒；
3 蛋清加糖，用打蛋器打发至能蛋白能立起来；
4 将蛋白与面粉糊混合拌匀，倒入蛋糕模，用力震两下震出气泡；
5 烤箱150°，烤30-35分钟；
6 等到凉了后脱模摆上喜欢的水果；
7 升级版： 做法：不用蛋黄，只用将蛋清打发和可可面粉糊一起拌匀 特点：热量更低，大约110kcal/100g；
8 炫酷版： 做法：两个鸡蛋白加一小勺元贞糖，打发做成蛋清糖霜，均匀抹在蛋糕上即可 特点：口感绵软，甜甜蜜蜜，造型华丽~
【杜仁杰实战烘焙】熔岩巧克力蛋糕 熔岩巧克力蛋糕引于奥地利，别名巧克力软心蛋糕、岩浆巧克力蛋糕。从巧克力芝士蛋糕的...
很多喜欢吃巧克力的朋友，应该跟我一样，只要是与巧克力有关的美食，每每看到，不管是纯巧克力，还是巧克力制成的蛋糕、甜...
【免费烘焙配方】这是一个巧克力蛋糕，这是我最喜欢巧克力慕斯！ 但这款蛋糕的惊喜之处在于，我把填充了马斯卡彭调配奶油...
当大家谈起美食调香水时，一般都是糖果、焦糖咖啡、巧克力，或是奶油蛋糕味的香水。但，美食只有这些吗？世界美食那么多，...
1、甜甜圈 2、草莓巧克力蛋糕 3、奶油冰激凌 4、虎皮奶油蛋糕 5、奶油草莓蛋糕 6、巧克力纸杯 7、巧克力水果...
这几天，我感觉天天在做美食，都要写美食日记了！ 瞧！今天，在我上网课的时候，妈妈去做了什么蛋糕，好像叫巧克力熔岩蛋...
朋友带来了昨晚的生日蛋糕，棕色厚实的巧克力色，邀我品尝。 装在一次性餐盒里，取了木筷子。一口下去，浓郁绵密。娜娜家...
“妈妈妈妈，能给我讲一个故事吗？我今天睡不着。” 小鹿妈妈看着躺在床上扑闪扑闪着眼睛的小鹿，嘴角的笑容不自觉溢出来...
文 | 晨妤儿 一勺巧克力蛋糕从舌尖吞下 一滴泪掺杂着酸楚一涌而上 是巧克力蛋糕太苦，是你委屈太多 它却变成你委屈...
在写这篇读后感，我的精神能量仅剩1%，然而在这里写下这篇感想是快乐的，并没有因为身体的疲倦而使我放弃今天的写作，好...
本文标题：美食79（超低卡巧克力蛋糕）
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/iwaexltx.html
网友评论