膳公子曰:今日宜开卷、饮茶、房事,忌喧哗。
「胃」
吃货其实有两个胃
一个用来享受大餐
一个用来品味甜点
照这么说的话,有的人就有三个胃了。她们的肚子里还有个虽不见食色,但绝不能饿着的小怪物。我曾见过她们中的一个能把一整桶加(Ga第2声)仑搁在肚子上吃,并且是在晚餐饱食之后;我还见过一天能吃8顿的女同事;所以那个一口气能喝三大碗粥的妹妹,我也着实不用为她担忧了。看来我们自打娘胎起就是为了美食而生的。
我们自打娘胎起就是为了美食而生的。「蛋」
我一直很好奇,为什么卵生动物所需营养一只小小的蛋就可以满足,而不需要长时间的外在补充。一只蛋能产生的营养竟然如此之高?!自小带着这个疑问,我走上了迷恋鸡蛋的道路,至今未能回头。
早晨,当你们被老公的手煮咖啡、父母带回家的早餐四大金刚,抑或室友的汉堡泡面唤醒的时候,我在吃白煮蛋、水铺蛋、吐司煎蛋、加了荷包蛋的牛肉面,以及一定要加两个蛋的鸡蛋饼。这已然成为了我生活中不可或缺的一部分。犹记得在物质不甚富足的学生时代,我的母亲大人会在每一个冬日早晨煮两个略带流黄的白煮蛋,放在我外套口袋中,既能暖手,又能让我在课间充饥果腹。如今想来,这不就是土豪金么!
兼具营养与美味的小小鸡蛋总能勾起对家的牵念「味」
张爱玲曾说要想绑住一个男人的心,首先得抓住他的胃;不论是男人还是女人,抓住了胃,似乎也能抓住他们后半生的灵魂。
这就好比我的灵魂早被老妈的炖乳鸽所征服,不油不腻、劲道入味,功底之深无人可出其右。而从她那不买、不洗、不切,只负责炒菜的习惯来讲,俨然就是大厨的气派。而我的老爸则很守上海男人的“夫道”,总将老妈不愿做的一举拿下。
You Are What U Eat「美」
每天做什么菜是我们讨论最多的话题,我仗着常年泡在味觉大师、KitchenStories、Yummly、食色、下厨房等APP里,总能玩出各类花样出来,不过关于这点今天我要先卖个小关子,日后再见分晓。其实,对于食物的喜好不单表现在怎么烹饪上,因本职天性使然,我更喜欢钻研美食与美女的关系。比如:苏妲己在酒池肉林中是否会越吃越美,并让平均年龄只有40岁的商朝里冒出一个50岁高龄而身子依旧精!气!十!足!的商纣王。这自然是句玩笑话。
《米其林情缘》我们探索的是:
在保持食材的色香味、营养合理分配的情况下适合孕前、孕后、产后妈妈们的菜谱,并且满足你那颗吃货的心。
而这将会是一段艰辛(有好多试吃活动),漫长(每天都有很多好吃的)、充满挑战(今天不知选哪家好)、需要耐心(等上菜的过程还真长)的历程,希望能与各位妈妈们一同成长。
「后记」
除了以上提到的几个APP外,大姨妈、辣妈帮、RECIPE、Lohas、觅食、天下美食等也都是不错的产品,各位妈妈们不妨一试,不用也没关系。反正只要关注我就可以了~ 关注我就可以了~ 关注我就可以了~
以上,便是膳公子的序,感谢未来支持我们的衣食父母们,以及感谢伟大的二胎政策。
文 · 膳公子 图· 网络
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