职场上的人,无论是同事之间,上下级之间,还是与客户之间,平时也许剑拔弩张的,但吃饭喝酒却是联络感情谈生意促合作的好时机。所以万万不可小看职场饭局。
而一个人在这些饭局酒局的吃相和做派,反映出了这个人的情商水平和职业化程度。
1.
某企业老板请客人吃饭,叫两个新来公司的大学生陪同。客人是湖南人,所以老板点的菜都偏辣,比较符合客人的口味,但是新来的大学生都是北方人,吃不了辣,于是就不断地抱怨着没有他们喜欢吃的菜。
老板心中虽然不高兴,但也不好发作,就又点了两道菜。
结果这两道菜上来以后,就被这两个大学生“霸”在自己面前,自顾自地边聊边吃,旁若无人。吃罢,还赞叹道“就这两个菜还不错”。回公司后老板没作任何解释,就立即将这两个大学生解雇了。
这两个大学生的表现就是完全没有社会化和职业化的,虽说参加了工作,周围不是同事就是客户,但他们没有这方面的意识,还是以一个没长大的孩子心态来参加职场饭局,在老板客户面前表现的像是在父母面前一样,显得不成熟、自私。也会让客户觉得这家公司的培训不到位,文化很异类,对公司产生非常负面的影响。
一两个菜不要紧,要紧的是他们行为背后的思维方式和处世方式,以及公司要为之付出的代价。所以,老板一定憋了一肚子火,一言不发把他们开掉也是正常的了。
2.
王凯最近想拉一笔投资,通过老同学认识了一名投资机构的负责人,于是在一家高档餐厅设宴款待。并在饭桌上努力表现。但是后来这位负责人跟王凯的同学说:他这家公司再好,可能我们也不会投!
理由如下:
第一,他订餐厅时并没有征求过投资人的意见,没有问过他的饮食口味;
第二,赶上节前宴请高峰上菜慢,他反覆催促服务员,态度很不友善,动辄要投诉;
第三,席间他手机响了,他可以向对方表明自己有事,稍后联系,如果是急事也可以说声抱歉离席处理,但他却边吃边接了长达十几分钟的电话,同学和投资人只能坐在他对面尴尬地吃着。
听完投资人的判断,同学连连称是。于是一笔生意就这么泡汤了。
3.
用餐禁忌须知:
01.不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时,不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。
02.席间打嗝非常不礼貌,若无法控制,可以喝水使症状减轻。
03.打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
04.可以建议别人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为别人夹菜。
05.用餐时要由尊者先动碗筷。
06.吐出的菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。
07. 主人尽量配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。
饭桌见人品,很多细节早已暴露了你的真相。能够考虑别人的感受,订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次……
体贴和周到,藏在每个细节里。
你在职场饭局是如何表现的呢?有没有自己不注意却破坏了关系的举动?欢迎在评论区留言、转发!
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