今天本来是写《橘子小姐和南瓜先生（五）》的，写了一会觉得没有灵感了，突然想到这个：晚归便利店，以后如果不能更新，就这一个记忆里的东西。今天的主角是一道菜，爸爸的茄子鱿鱼煲。
这道菜已经很久没有现身了，我最后一次吃这道菜应该可以追溯到至少5年前，因为首先自己在家的时间越来越短，其次是爸爸说过做这道菜很麻烦。
从菜名可以知道，它是由茄子和鱿鱼组成的，鱿鱼不是鲜鱿，而且鱿鱼干，家里都知道我超级喜欢干煸鱿鱼干，一个人可以吃掉两个，要不是后来牙口不好，这个爱好可以持续下去。其实这道菜的具体做法我并不清楚，但是每次爸爸总要在厨房忙碌很久，做过饭后我才知道茄子多难做菜，总之我自己是做不出那样的风味。
爸爸的茄子鱿鱼煲，茄子炖的烂烂的，充分吸收了鱿鱼的咸和鲜，而茄子又被包裹了一层黏糊的外表，在热气腾腾的锅里，冒着海和陆地混合的味道，最适合配白米饭了。
晚归便利店：一道菜的回忆
网友评论