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原创!老母亲的午餐,凉拌面条拌豆角!

原创!老母亲的午餐,凉拌面条拌豆角!

作者: 太康之光 | 来源:发表于2018-06-30 13:05 被阅读33次

    每天三十多度的高温,枯燥难受。很多亲没有食欲。

    对付一顿是一顿。年轻人还能凑合!

    家有耄耋之年的爹娘,如何吃好喝好,也许就成了你的心病!

    多喝汤,多吃素,一日多餐.

    来吧,给老母亲做碗凉拌面条,保管老人家笑容可掬!

    主料

    面条200克,

    配料

    番茄,豆角,鸡蛋。调料若干

    做法

    一,凉水入锅,水烧开,倒入面条。煮15分钟,捞出装盘。备用。

    二,鸡蛋炒成鸡蛋花,装盘备用。

    三,豆角茄丝,番茄切小块。锅加油,油热倒入豆角丝番茄块。翻炒半熟,加水500克。煮15分钟。加入鸡蛋花,加入调料。倒入盆内。备用。

    四,鸡蛋番茄豆角汤,加入面条碗。拌匀。即可食用。

    面条或豆萁面都可以, 汤,可以是番茄茄丝汤

    太康之光写于玉轩,2018年6月30日

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