周庄人过年到底吃点啥？

当一声声的爆竹闹醒新年的周庄。老周庄人的年货也终于摆上了台面。过一个地道周庄年，到底吃点啥，几乎成了游客们到访周庄最好奇的问题之一。今天小庄主带大家来瞧一瞧周庄最正宗的年夜饭~

哪里吃？

位于富安桥堍的沈厅酒家，是周庄最富水乡特色、地方风格的菜馆。沈厅酒家历史悠久，前身为沈厅大业堂，相传沈万三后裔常在此设宴摆席，烹调美味佳肴，招待宾客。

走入沈厅酒家，如入水乡人家。餐厅分楼上楼下两部分，能容纳400余人同时就餐。楼下为宴会厅，楼上有过街骑楼连接东西两部分，东部楼口为包厢，装饰压制，环境舒适；西部两层餐厅临河傍水，波光桥影，水乡风光，尽收眼底。

年关将近，沈厅酒家特推出年货套餐，立志将水乡的风味传遍五湖四海，以飨游客。一起来瞧瞧水乡人家的年夜饭餐桌吧！吃点啥？

江南一带人是最讲究讨彩头的。年夜饭照例是要摆上一道鱼的，团聚的时候大家都不会将它吃个精光，转而会留一部分鱼肉下来，寓意年年有余。

爆鱼也是一道年夜饭必备菜品。沈厅酒家的爆鱼不同于其他之处，在于选用最新鲜的周庄水产，制作工艺及配料极为考究，色香味俱全，可直接食用。

万三蹄的配方经过沈厅酒家多年精心研究，才成就了现如今周庄古镇内“万三蹄第一家的美誉”。才来周庄怎能错过这道最地道的万三蹄？又怎么能不将这股美味带给家人一同分享？

有肉，有鱼还不够，那就再添一只烤鸡。香炸的烤鸡，味道酥脆，肉质弹牙，老少咸宜。

红烧笋干，香嫩爽口，取竹节的寓意，代表新年“节节高”。

蛋饺，因酷似金元宝，而成为年夜饭饭桌上的必备之选。它不仅卖相甚好，味道也甚美。蛋皮裹着肉馅，一口咬下去汤汁四溢，鲜到眉毛都要掉下来。

年夜，团圆时节，最少不了的当属一晚汤圆。

八宝饭，团圆和美，金玉满堂。

黄酒，来自于周庄源丰顺酒作坊的土法酿制。源丰顺酿酒的工艺为其家族祖传，始于道光年间，酒香已飘过200年。原料采用水乡特有的精糯米，经过八道工序方能出酒。