拾光码头（系马桩店）外卖日记-11/13至尊牛排饭试吃

拾光码头（系马桩店）外卖日记-11/13至尊牛排饭试吃

主菜牛排

配菜：荷包蛋，土豆丝。萝卜干。

牛排偏硬，烤炸久了。这个价格也不可能要求肉多好，但不可以炸太老。

荷包蛋大，煎得好看。

土豆丝油多了些，刀工不错，估计是机器切的，份量也挺多。

拾光码头（系马桩店）外卖日记-11/13至尊牛排饭试吃 拾光码头（系马桩店）外卖日记-11/13至尊牛排饭试吃

要装装逼格，用方型餐盒（参考台资味），勺子换头上有叉的款，再来把塑刀会更好。

餐盒费应设置为2元。你设1元顾客也大多没在意，这是利润。

拾光码头（系马桩店）外卖日记-11/13至尊牛排饭试吃

生菜生味很重，个人觉得影响食欲，也不卫生（不放心）比如用其它代替隔层，如豆腐皮会不会好些。

牛排+饭

中西混搭的点子，但做得比较LOW,感觉不到高大上。

二新品与速度

新品！新品！新品！抓住喜新厌旧的年轻人!

求新取异是年轻人的头号准则，就像肯德基前段时间出的粉红可乐，淡淡的柠檬味，口感清甜而刺激。粉色可乐绝对是“颜值即正义”的代表作，一开售，就引起一堆粉色少女心的年轻人的注意，并拍照在社交平台上秀起来。

颜值高或是味道特别的新品总是能引爆网络和消费者热情，达成线下线上的推荐与热捧，形成社交传播的连锁反应，带动一波又一波的粉丝讨论与追逐。

速度！速度！速度！留住赶时间的上班族！

对于中午吃饭赶时间的消费者，速度快成为了最重要条件。麦当劳肯德基的自动点单机的出现，大大节省了高峰排队的时间。

近日，支付宝率先在杭州万象城店肯德基的K-PRO餐厅上线刷脸支付，买单连手机都可以不带，只需要你的一张脸。体验下来，刷脸支付的全程大概不到10秒，又在原来的自动点单机的基础上提高了速度。一些等待时间较长的快餐店也可以尝试新的点单方式，不仅能吸引消费者眼球，也提高用餐效率。