家里的咸茶

出门在外久了，就会特别的想念家里妈妈做的菜，特别是我们那边特别的风俗，饭菜茶，有点像客家的油麻菜，也是有青菜，菜页，花生芝麻等混冲而成，每次回去中午都是吃得特别多，而且这里加了青草进去，也能清热解毒，所以几乎每家每户中午都会吃，可别说，要不要家里来贵客，也不是特做给你吃的，因为这个过程还是有点复杂的。再加上炒面等泡一起，也是特别好吃。想一想还真是想念得很。在同乡里，若是请吃饭，第一我都会问问，家里能做菜茶嘛，这样一来感觉一下就拉近了距离感。