零食是生活中很常见的一种食物,也是平时解馋必备神器。很多人觉得零食是小孩的专属。其实,嘴馋是人的天性,老年人也是一样,家里有老人的都知道,爷爷奶奶们喜欢拿一些食物在他们手里,以此解解馋。
今天就盘点下最受老年人青睐的几款小零食,非常适合老年人日常解馋消遣食用。
一、核桃
坚果中最经济实惠的应该就是核桃了。核桃营养丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生宝”的美誉。核桃中含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆有好处,每周最好吃两三次核桃。
其它的坚果,如花生、瓜子、开心果、榛子等也是不错的选择。但坚果的油脂含量比较高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。因此老年人食用坚果须限量。
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二、枣
红枣具有温脾滋阴、补血养肾等多种功效,还能增强你的体质,使皮肤更加温润,老年人适量使用更能起到延年益寿的作用。红枣还有很好的安神效果,老年人的睡眠质量会出现下降的情况,所以在每天吃几颗红枣,建议平时生活中多用红枣泡茶饮用,这能更好的的吸收其营养,同时避免一些不良反应。
糖尿病最忌讳的是食用含糖量过高的食物,而红枣恰好就含有丰富的糖分,葡萄糖、果糖、蔗糖它都有,所以患有糖尿病的老人切记不要吃红枣。
如果老人便秘则最好不要吃红枣,因为它会让病情加剧,建议可以多吃些香蕉、柚子之类的水果。
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三、柿饼
老年人可以适量吃柿子,柿子味道好,口感软弱,适合老年人吃,可促进消化,润肠通便,软化血管,降血压,保护心脏,健康,但是不宜多吃,吃太多消化不好的老人,不适合吃。
四、紫薯芋泥饼
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生e素及多种矿物质。很多人都喜爱吃它,这主要还是因为它的保健功效和营养价值,特别是老年人吃紫薯的好处更是不少。
老人多吃紫薯芋泥可以抗氧化、保护肝、减少心血管动脉硬化等等诸多好处。紫薯芋泥忌与柿子同食,易造成胃出血。紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食,正因为紫薯含热量低,极易导致腹痛、腹泻。
五、桂花糕
桂花糕的主要功效作用是补中益气,促进消化。桂花糕里面含有丰富的蛋白质,脂肪以及多种微量元素,主要是用桂花糯米和白糖制作而成的。因为桂花具有健脾开胃的功效,适当吃一些桂花糕可以促进胃肠道蠕动,帮助食物消化吸收,还可以预防口腔异味,糯米具有的祛湿效果,可以改善风寒感冒以及风湿关节疼痛的症状。
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六、粗粮饼干
老年人在生活里经常吃粗粮有助于改善血糖高或糖尿病患者的血糖指数,卫生组织和许多医药学会都强烈推荐糖尿病患者,应该经常食用一些高纤维低血糖的粗粮,来进行血糖的控制。但在购买粗粮饼干的时候可以注意一下脂肪含量和膳食纤维含量。
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