古人云，民以食为天，天上飞的、海里游的，妙手烹饪，走心调味，都能成为人间美味，为人们所称道、口口相传。
中华大地，各地特色美食数不胜数，今天想和大家分享的，说起来绝对会让好之者眉飞色舞——螺蛳粉。
作为一个土生土长的湖南人，在我的前十几年记忆里，说起“粉”，不外乎“湖南米粉”“桂林米粉”，顶多再加一个“重庆酸辣粉”，那是万万没有“螺蛳粉”的一席之地的。
于是乎，五年之前的我，带着半分不屑初次尝试了螺蛳粉，从此一发不可收拾。自我与螺蛳粉的初次相遇之日开始，“螺蛳粉之毒”便深植我心，我再也摆不脱那股立体的鲜美香味，它总在夜深人静时从心底悄悄发出引诱，让我再惹上一身辨识性十足的味道回来。
我为什么会喜欢上螺蛳粉？绝不仅是因为它的味道。
我喜欢它的“毒”，“臭气”四溢、狂放恣肆的外表，埋着的是难以言喻的复杂味道。也只有在街边巷尾，在喧闹的夜市里，坐在简陋的塑料桌椅上，才能将一碗粉吃得大汗淋漓、干干净净。
然而，那出门在外的游子，想念家乡的味道了怎么办？
在市场的催生下，柳州人发挥聪明才智，不断钻研改进技术，终于生产出可以“打包”到更远地方的螺蛳粉---方便袋装螺蛳粉，袋装螺蛳粉从味道和口感上最大程度地还原了柳州螺蛳粉，正是这和本地口味没多大差别的品质，让袋装螺蛳粉迅速在全国范围内俘获了一大批吃货的味蕾。
精选优质大米精心制作的米粉，爽滑Q弹有嚼劲，泡涨/研磨/煮粉/压榨等工艺精制而成，
配上精心熬煮的汤料油炸花生、腌制的酸笋等，美味口感层层展现，让您口感回味无穷！
把好吃的螺蛳粉给亲爱的人，你忍心拒绝么？
网友评论