每周四的早餐
每个周四的早餐会是鸡蛋饼加紫菜虾米汤。
所谓鸡蛋饼即是一张用面粉摊成的麦饼、一张用鸡蛋摊成的薄饼，然后两张卷在一起的组合。
开始时只是在麦饼上刷上一层鸡蛋液，就如路边小摊上在卖的。
因为外孙女喜欢吃鸡蛋糕，干脆就分开摊了，一周吃一次。
外孙女就吃这个食量大，跟爸爸妈妈同样的，二个饼同时下肚，又节省了早上匆匆忙忙赶上学（上班）的时间。
吃其他食物就会差三分之一乃至更少了。
麦饼、鸡蛋饼的组合
前几天从表姐家拿了几个柚子回来，今年的柚子我想好好利用起来。
其实去年也拿来几个，只是放在冰箱或房间，起了几天去除异味之作用。
询问了几个熟人，她们告诉我:
1）可以煮熟切开晒成干，就象蕃茹干般吃，说对咳嗽有特效。
2）用鲜抽子用搅拌机打碎，放锅里加冰糖熬成膏放冰箱里，到时加温水饮用。
而我又有一种新方法，即先用高压锅煮熟，然后再用搅拌机打碎，放锅里加冰糖熬成膏状。
不同点，鲜榨的颗粒会比较多，而经高压锅压熟的明显就颗粒少了，且容易进入膏状。
柚子膏体
今天的早餐一改平时的紫菜虾米汤，用上了抽子茶，效果甚好，全部一扫而光。
这个滋味是每个主妇所愿意看到的，倘若全家人美滋滋的吃干净你用心做的每一道食品，比自己吃什么都强。
继续努力加油！哈哈哈……
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