烘焙教程|诗意的早餐，不如这个管饱！

最近，一位郑州妈妈给女儿做的爱心早餐上热搜啦！为了吸引女儿早起，这位热爱诗词的郑州妈妈，将每天的早餐用不同的食材装点成诗，据说至今已经持续了3年！不得不说这位妈妈实在是太牛啦！

然鹅，事情登上热搜之后也被一向不同寻常的网友所调侃：诗意是有了，可是这早餐料这么少，女儿可能吃不饱啊！！

说到这里我就不得不提醒一下大家，本大厨小编又要登场啦！当当当~看这里~教你一个超简单的无水无油蜂蜜海绵小蛋糕做法，健康好看，包你吃好又管饱！

蜂蜜海绵小蛋糕

主料：

鸡蛋 4个

低筋面粉 135克

蜂蜜 25克

细砂糖 100克

辅料：

柠檬汁 1克

烹饪步骤：

1.全蛋打进打蛋盆里，加入100克细砂糖，小火加热。

2.不停用蛋抽搅拌，加热至50度左右关火，再加入25克蜂蜜搅拌均匀。

3.加入1克柠檬汁高速打发，再转低速整理气泡。

4.打到有明显的纹路不会消失，糊糊很细腻。

5.分两次筛入低筋面粉小心翻拌均匀。

6.烤盘提前放好纸托，把面糊装进裱花袋挤入8分满，表面撒适量的黑芝麻。

7.烤箱提前预热，中层100度烤20分钟，转150度20分钟。

8.成品 

注：

因为配方无水无油，所以成品口感要偏干一些，适合早餐搭配米粥或牛奶来吃，如果想要更湿润，可在加面粉前适当的加一点牛奶和黄油增加湿润度哦~

答应我，明天开始好好吃早餐好吗？（深情脸