收获的红薯有人来收，总要雇佣人手分组来拣，然后分装到袋子或者纸箱子里。就算卖相不错或者没有被工具所伤，一季儿下来也会遗下好多。有的是重量不够，有的被害虫所伤。
剩下的残果总要处理，直接扔掉未免可惜，便联系了人用来打粉然后做成粉条。因都是纯红薯粉条，中间不如其他粉条商人内掺好多东西，凡是买过的人士吃了都反应味道和口感很好。广为传颂竞相来购，每到该收红薯的季节都打电话来定粉条。
过去还都是把残次留品加工粉条，现在来定者多，便尝试了把好红薯也用来加工，口感和成色又上了一个档次，反响更加强烈预购者更多。开了几条生产线都不能满足，自家种的红薯再不愁销路，更把附近种植的都收购了过来。
本来想靠种植红薯收益，没想到却成了最大粉条加工商。
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本文标题：意外之获
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