从捧在手心的优乐美,到可以实现工厂化大规模生产的瓶装、盒装奶茶,再到如今的门店形式直接现场制作并向消费者出售的现调奶茶,奶茶似乎在我们的生活中随处可见。
相较于苦涩的、单调的红茶、绿茶,又或者甜腻香浓的牛奶,奶茶这种集茶和牛奶于一体的休闲饮品明显更受人们的喜爱。
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为何?奶茶已经有近千年的历史。从作为中国北方游牧民族的日常饮品到如今传遍世界各地,它无一不受到人们的喜爱,甚至每到一个地方都会被当地人因地制宜做出一些改变。截至今日在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,其奶香味与茶香味搭配完好,既有茶的清香,又有奶的甘醇,醇香沁人。俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确如此,不仅是生活在内蒙古的游牧民族是这样,现如今社会上的年轻人更是如此。
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但奶茶这种发展了近千年的东西如果口味没有发上过变化也会遭到消费者的嫌弃。商家不是没做过尝试,如奶盖茶就是在奶茶的基础上做了调试。可如今这等茶饮在市场上几近饱和,市场上期待新的产品出现,而珍芝堂的黑糖珍珠奶茶就是其中一个。
珍芝堂的黑糖珍珠奶茶不仅仅是市场中的一个新品,它也曾经历过时间的淬炼和沉淀,有爱的凝聚在里面。它有一个寓意:表达对外婆珍之、敬之、爱之的感情。
一杯奶茶与外婆有何关系?因为珍芝堂的源于外婆“阿芝”的黑糖糖水摊子。在以前,外婆的黑糖糖水摊子就备受到消费者的欢迎,因为外婆“阿芝”的黑糖糖水是用古法熬制而成,无可复制。到后来,外婆“阿芝”在糖水里面加入红枣、银耳等营养配料,使其成为健康饮品。渐渐地,由于同质竞争严重,外婆“阿芝”为了使自己的黑糖糖水区别于其他商家,在里面加入的木薯粉丸子和牛奶,这就是外婆创新出来的黑糖珍珠奶茶。
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黑糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛,里面的银耳、红枣有丰富维生素C及各种人体所需的微量元素,外婆“阿芝”想要打造的就是这么一杯具有营养价值的饮品。所以说这不仅仅是一杯奶茶,还有外婆“阿芝”的心意在里面。后来这杯健康的饮品被外婆的外孙女打造成珍芝堂这个茶饮品牌,这就是传递祖孙之间的爱,传递外婆要做健康饮品的心意。
珍芝堂的黑糖珍珠奶茶,请珍之、爱之,因为这不仅仅是一杯奶茶,是凝聚爱与健康!
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