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🥣虫草花炖瘦肉🥣2019年2月1日

🥣虫草花炖瘦肉🥣2019年2月1日

作者: 琦琦酮学 | 来源:发表于2019-02-01 08:32 被阅读0次

     

🥣虫草花炖瘦肉🥣2019年2月1日

    到了冬天,很多朋友都开始进补,但是补也有“讲究”,日常万不可大补!今天推荐给大家的虫草花炖瘦肉,性质平和,不寒不燥,是大家冬日的汤品极佳选择。特别是秋冬干燥,易引起干咳,服用此汤,可益肾补肺、增强免疫力,老少皆宜

虫草花  补肾气、止咳嗽、益虚损、扶精气

瘦肉  补肾养血、滋阴润燥、补中益气

酮学们赶紧今天试试吧!


营养成分

虫草花/100g

热量  332.9千卡

蛋白质 27.7克

脂肪  2.5克

碳水化物 48.8克

瘦肉/100克

热量  143千卡

蛋白质 20.3克

脂肪  6.2克

碳水化物 1.5克


食材

✅主料:虫草花(干)15克、瘦肉100-150克

✅辅料:枸杞子10克、生姜2片、红枣2颗、淮山(干)3片

✅调味料:喜马拉雅粉盐


烹制方法

1、将材料和配料一同放入炖盅或大汤碗内隔水炖1-1.5小时即可。


注:焯水,又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟,取出后以备进一步烹饪,对于肉类可以很好的去处膻气。

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