豆浆
全部食材:黄豆50克,大米20克,小米20克,花生10克,冰糖适量。
做法:倒入破壁机,倒入清水600毫升,豆浆模式煮30分钟,香甜浓郁,细腻丝滑。
黄豆,大米,小米,花生,冰糖
肉末拌面
做法:水煮开后,下适量自己喜欢吃的面条
,碗中放生抽,老抽,耗油,豆瓣酱,少许水淀粉,一小块肉剁碎成肉末,下锅炒至变色,再下葱、蒜翻炒出香味,然后倒入料汁,再来点青红辣椒,大火收汁,倒在煮好的面条上,然后用力搅拌均匀,这一碗肉末拌面就做好了。
食材:面条,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,淀粉,肉末,小葱,大蒜,青红辣椒
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