竹笋，也叫竹萌、竹芽、春笋，冬笋，生笋。是我国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。
中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒。
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋，也叫竹萌、竹芽、春笋，冬笋，生笋。是我国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实...
“无肉使人瘦，无竹令人俗。 若要不俗也不瘦，餐餐竹笋炖猪肉” 作家、美食家—梁实秋 竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，...
竹笋菜中珍品，栽培历史悠长。喜温怕冷恋山冈，冬季采收最棒。质脆味香鲜美，鲫鱼搭配熬汤。炒煎肉片举金觞，最是常年豪放...
竹笋这东西，味香质脆，自古代就被视为“菜中珍品”。平民百姓是较难吃到的。为什么呢？太贵！ 唐朝诗人李商隐的《初食笋...
“无数春笋满林生”，竹笋，即竹的幼芽。春暖花开之际，正是春笋竞相破土之时。 竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜，是餐...
偶然买的 洽洽山药脆片 好吃啊 而且只脆不硬 有蕃茄味，香葱味，好像还有烧烤味。只吃了蕃茄味，很满意。
好利来茶心芝士、幸运脆脆香（烤翅味）、紫东黄金玉米花（海底捞同款）、金富士蔬菜味饼干、卡迪娜豌豆脆、浪味仙、奇多（...
红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。 红参质坚，体重且脆，气香，味微苦。 红参是人参的熟用品，有能大补元气，复...
原野烟村草味香， 风清水秀见春光； 阳催竹笋节节长， 牛过桑田农事忙。
小小的瓦屋 大大的爱 浅浅的锅底 深深的情 猪油味、竹笋味、香芋味 先让爸爸妈妈尝尝味 他们说更胜山珍海味！ 寒气...
本文标题：源远流长 味香质脆的竹笋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/jeoakxtx.html
网友评论