花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬

“无数春笋满林生”，竹笋，即竹的幼芽。春暖花开之际，正是春笋竞相破土之时。

竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜，是餐桌上一道不可多得的佳肴，享有“素菜中一品”的美誉。

我们现代人喜爱，几千年前的古人对竹笋更是趋之如骛。

他们不仅把它作为一种食材，更是把它作为一种精神象征。

因为笋的文化符号多附从于竹，而其最主要的，是象征勃勃生机和积极向上的精神。

东坡先生就曾说过，“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。若要不瘦又不俗，还是天天肉烧竹”。

东坡作为文人中的“超级吃货”，对笋可谓是情有独钟。

“头角崭崭露，江南四月时。定应孤竹子，未脱老莱衣。怒长搘苔石，旁行过棘篱。不来能几日，渐学翠鸾飞。”

在宋代诗人蒋华子眼里，笋就像朝气蓬勃的年轻人一样，时机一到，就会崭露头角，出人头地。

“花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。”、“丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。”

诗人曾几说，在春末夏初的时候，百花已经凋谢，而新笋则应季遍生。将新鲜的竹笋采来做成蔬食，真的别有一番美味。

但在采摘的时候，一定要留下一些竹笋，以便其长成茂密的竹林而为人们遮挡风与太阳。

这与李商隐的那首“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。”在立意上有着异曲同工之妙。

因为自己一直怀才不遇，所以李商隐对伤害年轻人的举动非常痛恨，他以笋象征有志青年，抒发了诗人护“笋”的愿望，可谓意存高远。

而曾几的这首诗同样是表现出诗人保护济世之才的意愿，也可以说是意存高远。

曾几，字吉甫，自号茶山居士，学识渊博，勤于政事。

他生活在将近一千年前的宋代，是今江西赣县人，后来又搬到河南洛阳居住，曾经历任江西、浙西提刑、秘书少监、礼部侍郎。

曾几一家父兄都是学识渊博、朝中做官之人，他的父亲是进士，长兄也中了进士，官至学事，次兄依旧是进士，官至礼部尚书，最小的兄长还是进士，官至礼部侍郎。到了他自己，依旧身入仕途，一生为官。

他是一位高寿诗人，享年82岁，这在当时可不多见。

他的学生是陆游，陆游为他撰写墓志铭，称他“治经学道之余，发于文章，雅正纯粹，而诗尤工。”

后人将曾几列入江西诗派，江西诗派是我国文学史上第一个有正式名称的诗文派别，以黄庭坚为中心，以杜甫为江西诗派之祖。

曾几的诗大多属于抒情遣兴、唱酬提诗之作，非常淡雅清新、流畅自然，他的五言、七言律诗也讲究对仗自然，从他的诗词中，可以见其功力。

《食笋》
花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。
龙蛇戢戢风雷后，虎豹斑斑雾雨余。
但使此君常有子，不忧每食叹无鱼。
丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。
南宋•曾几

这是一首咏物诗，咏物诗创作的关键在于立意。意当存高远，立意高则格调高尚。

花事阑珊竹事初，一番风味殿春蔬。

首联的意思是，在春末夏初的时候，百花已经凋谢，而新笋则应季遍生。将新鲜的竹笋采来做成蔬食，真的别有一番美味。

开头两句写时令，并点醒题目。春末夏初，正是新笋登盘的时节。

烂漫的春花已经接近尾声，新鲜的竹笋恰于此际萌发，那别具一格的鲜美风味，给诗人清贫的食单上添上了一味佳肴，足为春蔬之殿。这是题目的正面文字。

龙蛇戢戢风雷后，虎豹斑斑雾雨余。

颔联的意思是，风雷以后，竹笋破土而出，就如龙角戢戢欲动一般，雾雨之中，竹笋就如雾豹一样初露斑纹。

戢戢【jí jí】：密集貌。顺从貌。鱼张口貌。象声词。形容细小之声。

三四句描写竹笋萌生的形象。

“云龙”、“雾豹”是常典，用来形容竹笋，却显得意象新奇。把小小的竹笋写得如此有声势、有色彩，也表现了诗人对它的浓厚兴趣。

本来，用龙蛇写竹，是诗中传统手法，黄庭坚《刘明仲墨竹赋》云：“游戏翰墨，龙蛇起陆”，是其例。

此二句写春夏之交，在风雷雾雨之际，新笋破土而出，如龙角戢戢而动，如雾豹初露斑纹。

诗人用隆重的笔触把竹笋写得如此绚烂多彩，能引起读者丰富的联想：会很自然地联想起那些隐居求志、养晦俟时的君子，一旦风云际会，出而整顿乾坤，崭然露其头角，炳然现其文章的盛况。这些文外曲致是耐人寻味的。

但使此君常有子，不忧每食叹无鱼。

颈联的意思是，只要竹林中能够常生出新的竹笋，纵然没有鱼肉可吃也是没有关系的。

五六两句是诗人的祝愿，因食笋而想到的。

方回评之云：“‘有子’及‘无鱼’，事虽非竹，而善于引用。”意思是指诗人把一些常见的典故用得很灵活，很恰当。

《晋书》：“王徽之寄居空宅，便令种竹，曰：‘何可一日无此君’？”后人据此把竹子称作“此君”。

这两句诗，从表面看只不过是说，只要竹林常发出新笋，就不怕顿顿吃素，没有鱼肉。

可是，当剖析了诗人用事的内涵时，就会领悟到更深的意蕴。

那就是说：只要贤哲有后，继起有人，则诗人对自己的贫困生活是毫不介意的。这是诗人发自深心的祝愿。

二句的意思是一气连贯而下的，这是曾幾处理律诗中的对偶句惯常使用的手法。

丁宁下番须留取，障日遮风却要渠。

尾联的意思是，在采摘的时候，一定要留下一些竹笋，以便其长成茂密的竹林而为人们遮挡风与太阳。

结尾二句，拓开一层作结。意思是说，不要把笋子全吃完了，应该留下一些，让它生长成竹，因为还得依靠竹林给我们挡住太阳遮住风哩！

“下番”的番字读去声，意思是轮次，下番犹言下一轮。

诗人因此番食笋，感到味美，遂思常食；但又想到障日遮风需要竹林，因而想到下一轮笋子应当留下点，这种曲折的心理描写，正是此诗寄兴深微的地方。

东坡尝言：“夫诗者不可以言语求而得，必将深观其意焉。”

这首诗，通过食笋，言外流露出诗人忧国忧民、欲得济世之才以救时艰的殷切希冀，我们应该“深观其意”，观其“大旨”，但不宜字比句附，胶柱求之。

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