炒菜记

作者: 七月上的冥王星 | 来源:发表于2020-08-25 11:32 被阅读0次

第一次给爸妈烧菜,请多指教。

我首先看了一下抖音的烹饪视频,自己也掌握了,于是开始我的制作。

我把灶台分成两个部分:一部分煮汤,一部分炒蔬菜。

第一个芋头叶子需要沸腾的开水锅内过滤一遍,看到效果更加清脆。后来自己加了蒜末和辣椒后再去炒,完成一系列动作:盐,油,中间加一次水十分钟左右,起锅。

第二个香芹菜,看见菜叶蜷缩在一起我真的没有办法,脑海中突然出现妈妈剥香芹是用一段一段的方法,去除老去的茎叶。收拾之后,把切好的香干,蒜泥,青椒放在一个盘子,颇像十二道锋味里的大厨热身呢。

等这两个菜烧好,右边的锅已经煮好了汤,汤花,肉泥一一下锅。沸水煮开之后加上了油,盐,葱花。

最后祝:七夕节,快乐。

ps烧饭是个体力活,不过给爸妈烧饭,希望他们别挑剔。

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