绿肥红瘦，浓荫匝地，丰腴的汤旺河水从上游阴翳的群山中涌来，又一路高歌，欢跳着湍入远处青山的怀抱，湍得那么急，那么有底蕴。而在这清澈的湍流底下，正是我们山里人捞蛤喇的宝地。
双休日，约几个老同学带着渔具去河边网鱼，等我们把所有的渔网撒完之后，已经是大汗淋漓，一身臭汗，又是苍蝇的纠缠，又是瞎虻的骚扰，恨不能一下子钻进中。
于是我们沿着河岸走得离撒网远一些的地方去捞蛤喇，同学们脱掉衣服，争先恐后地钻入河中，顿时脱掉一身酷暑的溽热，浑身上下都能读出一个字---爽。
蛤喇学名河蚌，别看它的外表长得乌漆麻黑儿，其实它对生活环境还是很挑剔的，受过污染的河里绝不会有蛤喇，只有清澈的河水中才是它们的栖息之地。
蛤喇，肉质鲜美无比，被山里人称为第一河鲜。
早些年，我们镇子旁的汤旺河里蛤喇嘎嘎多，几个猛子下去，就能捞出二三十个，回到家里，剥出蛤喇肉，大人用韭菜或尖椒随便炒一下就端上饭桌。
其实那时的人们包括我们小孩子都不咋喜见它。那时生活困难，每月每人只供应半斤豆油，谁家还舍得多加些油炒蛤喇肉呀，所以炒出的蛤喇肉吃起来既泄口又有土腥味。
吃完了蛤喇肉，蛤喇瓢儿是万万不能扔掉的。剥去肉后将蛤喇瓢儿在院子里晾晒，到了晚上，一家人坐在房前的山丁子树下，用锤子或小斧把蛤喇瓢儿砸碎，装到罐子里存起来，母亲每天抓上一把拌到鸡饲料里，小鸡儿们就乐得直抖搂膀子。在那个年代，这就是小鸡儿的鱼骨粉，更是小鸡儿们的精饲料。
母鸡吃了蛤喇粉之后钙质丰富，绝不会下一个软皮蛋，山里人吃了这样的鸡蛋，各个都是身体健硕、虎背熊腰。
虽然蛤喇多的是，可真要从河里捞出来也并非易事，旱鸭子是万万朝乎不得的,弄不好会白白搭上一条小命儿。
蛤喇一般生活在湍流与稳水的交汇处,这地方大多是 “锅底坑”或“清沟”， 河底高低不平的石头缝便是蛤喇的隐身之所。
蛤喇不像鱼儿那样嘚了巴嗖地地游来游去，而它们却像是老练的狙击手，藏在石头底下目力不能及的地方，素常露出一个很小很小的黑色壳尖儿，与近旁的河卵石模样相差无几，所以鲜被发现。真是应了那句话：“天下食稀，不奇不餐”，捞蛤喇还真得要有绝活和勇气。
山里人大多用潜水的办法捞蛤喇，说白了就是“扎猛子”，首先要憋足了气，二是要身体棒，不然扎几个猛子，就会呼哧带喘。我天生身体孱弱，一头扎进河里，还没等到河底儿，身体已被河水冲出老远，白花花地屁股在水面上一鼓一鼓，伙伴儿们都说像刚出锅的白面馒头。
小鸡不尿尿，各有各的道儿。虽扎猛子不在行，但我有一个看家的本事，那就是捞蛤喇不用手，而是用脚趾夹。
这个办法很省力，脑袋不用钻进水里，而是在不没（mo）人的水里用脚丫子向前蹚，一旦蹚到一个蛤喇，旁边就会有许多，它们大多群居，一个锅底坑里能夹出几十个。
我的脚丫是属于不养爹娘那伙的。老人们常说“二母脚趾长，不养爹和娘”。父母养育我一回，我思忖总得回报父母的，可惜天不假年，父亲没有福气，我们哥几个刚刚长大成人，他就于十几年前撒手人寰。而今母亲在我大哥那居住，生活安逸幸福，也不劳我费神，只是到节假日买些东西看看她老人家，如此而已。
父母给了我一双二母趾长的脚，大母趾短而粗，二母趾细而长，夹起蛤喇可谓是天合之作。夹蛤喇多年，我从未碰上一个张嘴儿的蛤喇，也从未出现过“趾蚌相争”的尴尬场面。
用脚趾夹蛤喇的最大好处是危险系数小，一般是在不没（mo）人的河段，即便被冲到水深的地方，搂几下“狗刨”也就到了浅滩；另一个好处是蛤喇大小相宜，水太深的地方蛤喇虽大，但肉质较硬，而人站在水里，河水齐耳时捞出的蛤喇最相当、肉质鲜嫩，水再浅的地方就不会有蛤喇了。
顺水向下游蹚，一旦蹚着很有感觉的尖儿，一种意外的惊喜就会涌上心头，立即知道这里有货，当我把一个个蛤喇投向河岸上时，朋友们为我有这样的“夹技”而忍俊不禁。
岸上的蛤喇被太阳一晒，两壳开始翕动，像打开了两扇小门儿，这时必须用锋利的小刀快速插入蛤喇的两端，割开它结实的蛤喇丁，不然就很难剥离。撬开壳后，取出里面的蛤喇肉、蛤喇边儿和蛤喇丁儿，用河水洗净，准备下锅。
“户枢不蠹，流水不腐”，山里人以河水为净，用河水炖出的蛤喇或河鱼会别有一番味道。河边的干枝桠附拾即是，找几大块河卵石围成圈，架上火，放上锅，不一会儿就香气漫溢。
不知谁在河对岸别人家的菜地里“借”来一绺儿香菜，用手撕成几段儿放进锅里，极白、极浓如鲜奶一般的蛤喇汤相间翠生生嫩绿的香菜，看着就能淌出哈喇子。
同学曹英山去河边刷玻璃杯，他只顾想着喝蛤喇汤，一走神儿，把装有玻璃杯的塑料兜掉在了河卵石上。呼啦啦响声之后，所有的玻璃杯全部报废，曹英山立马傻了：“这可毁了，咱拿啥喝酒哇！”
另一个同学高岩拍了拍曹英山的肩膀：“没啥大不了的，玻璃杯碎了，咱拿鸭蛋壳盛酒。”
一旁的李元林诧异地看着高岩：“咱买咸鸭蛋了吗？”
“完了，咱没买，这下可杵马瞎子了。”说完，高岩在沙滩上撒摸着。
我抱着拣来的枝桠走过来问道：“你们吵啥呢？咋咋呼呼的。”
李元林哼了一声：“你说咋呼啥？曹英山把酒杯都摔碎了，咱又没有鸭蛋壳，这下可完犊子了。”
“别着急，活人不能让尿憋死。”
说完我从沙滩上找了几个蛤喇瓢儿：“没买咸鸭蛋，咱不会用这蛤喇瓢儿盛酒？”
“能行吗？”曹英山疑惑地看着我。
“你就来干儿吧，蛤喇瓢儿结实，不怕摔，瓢儿里面还有亮面，倒进酒金光闪闪，嘎头子。”说完，我又向火堆里填了一把柴禾。
大家光着膀子围成一圈，坐在柳树筛下的阴影里，吃着河鱼，喝着蛤喇汤，品着用当地粮食酿的老白干，各个都汗津津的。
酒过三巡，曹英山端着盛满酒的蛤喇瓢儿问道：“你们说，这蛤喇长得黑了巴黢的，为啥能长出那么漂亮的珍珠呢？”
李元林撇了曹英山一眼：“这你就外行了，那山上的麝鹿还没你媳妇长得好看呢，不也照样长出名贵的麝香吗？
高岩拍了拍李元林的肩膀：“元林，你以后少吃点儿饭，多吃点头发吧。”
李元林愣么愣眼地地看着高岩：“吃头发？”
高岩笑呵呵地：“对呀，用不了多长时间，你的肚子里就能长出非常值钱的“狗宝”来了。”
大家听后乐得前仰后合。
李元林拿着蛤喇瓢儿要㧟高岩。高岩光着脚丫儿，“蹭”地跑出老远，蹲在沙滩上已经乐岔了气儿。
日头已经偏西，几个人意犹未尽地收拾东西，打道回府，走起路来都咧咧勾勾，路旁的树枝上都挂满了我们带有醉意的笑声。
感激上苍恩赐给我们这一围碧绿的青山，恩赐给我们这一湾明亮的河水，这一河的鱼和无尽的蛤喇。
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