今天不想煮饭炒菜搞得那么麻烦，就想着下个面疙瘩吃一吃。
家里正好还有一根瓠子，切成比较粗的丝，简单炒了炒，断生后就加水煮开了，水开的功夫可以拿出面粉和面了，做面疙瘩不需要多少的和面技巧，水不要太多就行，可是我今天给的水太少了……
我本想和成一个个小小的疙瘩的，结果太小了，基本就是花生米那么大的小疙瘩，甚至还有大约十分之一的面粉还是干的，但是我也没有继续加水了，一是担心再加水疙瘩会粘在一起，二是纯粹迷之自信，觉得没问题。
害，自信过了头，面疙瘩倒进沸汤里以后，迅速就成熟了，然后就成了糊糊，意想之中的面疙瘩就这么成了面糊糊……
好在味道还不错，看起来像是面糊糊，但其实还是面疙瘩的，后感很好。最重要的是最后加了一大勺的猪板油，那可是灵魂，特别香！
我老公不是很喜欢吃这种扁食，粉丝、面条、面疙瘩之类的都不喜欢，甚至是饺子都不喜欢，所以只吃了一碗，但我不一样啊，特别喜欢，干了两碗～
家里鞋子很多，今天的任务很容易就完成了～
我愁的是明天去菜市场买菜的环节，这两天疯狂在淘菜菜上买菜，家里囤了不少菜了，明天还去不去呢？
时令正小暑， 天热喝面汤。 出得一身汗， 浑身好轻松。
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本文标题：面疙瘩
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