7-11成功的奥秘

作者: 星空的抉择 | 来源:发表于2018-09-16 22:54 被阅读84次
图片摘自网络

用了半天的时间翻开7-11便利店创始人铃木敏文写的《零售的哲学》及《零售心理战》,一探这个被称为“日本新经营之神”的奥秘。

在这两本书中,铃木敏文老先生都反复提及7-11获得成功的“秘诀”——不要为顾客着想,而是要站在顾客的立场上思考。

一、站在顾客的立场上思考问题,要“打破常识”,不要受历史经验的牵制。

铃木敏文老先生不是零售出身,也并非一开始就钟情于零售行业,但当投身于这个岗位、置身于零售相关的职位上时,他的“不专业”反而让他没有被经验所束缚,能脱离出来去察觉到行业兴衰沉浮的本质,能沉下心来去倾听客户的需求。从脱离伊藤洋华堂这种新兴综合超市模式到创立7-11这不被人看好的中小型便利店,从自营到采用加盟的方式开店,从打破传统的经营模式转为24小时营业制,从坐商到主动出击推销产品……铃木敏文老先生在那个时代开创了很多日本零售行业的“第一次”。

他一旦洞悉到某项产品或某项服务是顾客的需求时,他力排众议,挑战一个个别人口中“不可能”、“不合适”与将就,追求极致的产品与服务,不断推动一个个项目落地。这些曾被大多数人反对的项目、服务反而大获成功,成为了7-11的核心竞争力。

现在我们对在很多日系便利店里买到便当或饭团都习以为常,但过去在所有便利店都没有这种产品。当铃木敏文老先生提议在店内销售日式快餐时备受争议,他们认为这样简单的食物任谁都可以在家里完成,所以绝对卖不出去。但他们远没想法,这种日式快餐一经推出就风靡全国。

二、站在顾客的立场上思考问题,要深谙顾客内心的秘密。

他总能从纷纭众说的市场环境中抽离出来,从统计学、心理学的思维去思考市场的本质,总能抵达消费者最真实的需求。书中他有提到一个例子,在日本发生大地震的时候,在与其他机构提供物质援助的同时,他洞察到了难民们心底的不安全感,紧急要求灾区的店尽早开业并要求店内的陈设保持跟震前一致,给难民们带来熟悉感以抚慰他们的心灵。

还有一个例子,97年日本消费税提升,从3%-5%,消费氛围一度疲软,大多数商场都打出了促销的标签。铃木敏文老先生力劝董事们伊藤洋华堂举办返还5%消费税的促销活动,但遭受了大多数董事们的否定,他们认为其他公司打出了10%-20%的折扣都收效甚微,伊藤华阳堂只打出5%的让利活动肯定惨败。他力排众议,争取到了在部分地区实行,结果短时间内这些实行返利5%消费税的店面大获成功,伊藤华阳堂迅速在全国铺开。在老先生看来,让顾客抱有不难情绪的根源来自于上涨的消费税,因此如果以返还消费税的方式推广产品,一定能迎合顾客的情感诉求,令他们在心理上更容易接受。

三、站在顾客的立场上思考问题,要明确真正的竞争对手是“瞬息万变的顾客需求”。

铃木敏文总提到一句话,“我们要盯住‘客户’而不是竞争对手”。在我们的日常工作中总会听到公司会公开宣布“要在几年内开设里加门店”。对于这种提法我们也习以为常,但铃木敏文老先生却对此极为严格,对内外都不随口说出数值目标,他也从来没有公开宣布过。他担心这种做法会让整个公司的目标本末倒置,会把最优先考虑的提升每家店铺品质忽略掉,让经营陷入歧路。^_^

他在日本经济疲软,零售市场以降价来争夺市场份额的时候坚持不降价,坚持以质取胜,打造“7-premium”自营品牌并推出在当时价格不菲的产品,还为此建立跨部门的专业化研发中心。他敏锐地觉察到消费者在选择商品时更看重品质,特别是受教育水平及经济水平高的日本。在整个市场都打价格战、以廉价争夺市场争得头破血流的时候,他“反其道而行之”的经营方式大获成功。

篇幅有限,关于这两本书很多精彩的内容难以详尽。在写这篇文章时,我又重阅了里面精彩的章节,又给我很多新的收获。这本书以后还得反复琢磨,这本书是我看过的书里对以客户为中心阐述得最为透彻的一本,堪称零售业及服务业的案例教科书,极力推荐对零售感兴趣的伙伴再次阅读。


以上内容,希望对你有帮助。

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