美食记——酸辣粉

第一次自制羊肉汤酸辣粉。

提前用电饭锅做好羊肉汤，备用。

在超市购买手擀粉、平菇，都用开水焯熟；购买蒜苗，洗净切碎。

今年自己种植的两盘香菜，随吃随掐，洗净切段。

把焯熟的手擀粉、平菇、蒜苗碎、香菜段放入碗里，盛入热气腾腾的羊肉汤，添加香醋、红辣椒油，上桌享用吧。