肥胖是全世界非常突出的健康问题。在我们国家就有将近一半的人有超重和肥胖的问题。
除了体型臃肿不好看外，肥胖还会引起很多健康问题，比如说三高：高血糖、高血压、高血脂，肥胖是各种慢性病包括冠心病的高危因素。肥胖也是一些癌症的高危因素，比如卵巢癌、子宫内膜癌、乳腺癌。长期肥胖还会对骨关节造成非常明显的损伤。
所以，为了自己的健康，也为了体型更好看，减重是很多人健康管理的第一步。苗条的身材是很多人所向往的，但减重并不容易。在想要变瘦的同时还要更健康，一定需要专业人士的指导。
很多人认为肥胖就是体重增加，而减肥就是减少体重，实际上这个观点并不正确。两个人体重、身高、BMI都一样，但其中一个人全身肌肉，另外一个人全身却是肥肉，那么这两个人的肥胖实际上并不一样。
体重主要是由肌肉，骨骼，脂肪，身体脏器和体液这几个部分组成，脂肪仅仅是体重的一部分，所以肥胖不能简单的看成是体重的增加，严格意义上应该是脂肪增加。
有研究认为人体内大约有300亿个脂肪细胞，到了青春期之后，体内脂肪细胞的数量基本上固定下来，不会再增加，所以肥胖并不是脂肪细胞数量的变多，而是脂肪细胞变大。为了储存更多的脂肪，脂肪细胞体积甚至可以变大几百倍，非常吓人。
所以肥胖的本质就是过多的脂肪储存在脂肪细胞里面，而减重就是将脂肪细胞里面的过多的脂肪释放出来，并且消耗掉。
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