美文网首页
2020春茶行第7日

2020春茶行第7日

作者: 糖糖大理唐宋闲居 | 来源:发表于2020-04-23 21:31 被阅读0次

2020-4-23

今天继续试茶,昨天勐库的古树纯料生普,现在喝今年头春的古树红茶:一款易武古树红茶,一款勐库东半山的古树红茶,一款普洱茶区的古树红茶……同时冲泡,香气、甜度、汤感、回味、叶底、闷泡后茶汤同时对比,轮流试喝,真是各有千秋,区别虽细微也能细品出来,初步心中有数,还待反复单独品鉴……来自易武的古树红茶,汤色橙红清透,散发阳光味道,纯料特质尽显,香甜水柔,质厚汤滑,不愧是我们连续几年坚持做的上品经典。

三款今年头春古树红茶茶汤 三款古树红茶轮流试喝 三款古树红茶冲泡后叶底

今天最后一道试易武的古树白茶, 汤色清黄透亮,汤滑水甜,在最后闷泡长达半小时后的苦底很快转化为甜,后期转化尤为期待,确实依旧是古树白茶之上品,每年的茶质及做工也是非常稳定。

今年易武头春古树白茶 今年易武古树白茶汤色

通过这些天在茶山里的行走、试喝,对后期制作工艺的调整,基本上能够确定今年的几款茶了,过几天会把确定的茶种类和价格汇总一下,发给我们的茶友,以供分享。

相关文章

  • 2020春茶行第13日

    继续试茶,讨论着每一款茶的特点,在休息的间隙,思绪飘到七年前刚刚学习泡茶,接触普洱古树茶的时候……从2015年初上...

  • 2020春茶行第14日

    在茶山的日子虽辛苦但找到一款好茶,认识一个好人时那种喜悦和欣慰不足为外人道。 辛苦在于它真的和你平时的旅游有着天壤...

  • 2020春茶行第16日

    与茶有关才能写在这个记录中,所以与上一篇又隔了些天。平日读茶书:鸦片战争前后,英国一个叫福琼的植物猎人在中国搜罗包...

  • 2020春茶行第7日

    2020-4-23 今天继续试茶,昨天勐库的古树纯料生普,现在喝今年头春的古树红茶:一款易武古树红茶,一款勐库东半...

  • 2020春茶行第17日

    今天我们从宁波坐高铁到长兴,从长兴县辗转二十几公里慕名来到了顾渚山区的大唐贡茶院。 进入里面,被群山环抱,凉风习习...

  • 2020春茶行第15日

    继四月底到现在休整了几天,从云南的古茶山出来到了江浙地区,从今年起,我们的学茶足迹不仅限于云南,在云南寻茶后会每年...

  • 2020春茶行第1日

    2020-4-17早7:30 每年的茶山游学,不知不觉已经第六年了也没觉着枯燥,也许是真的爱上了普洱茶才会觉得时间...

  • 2020春茶行第2日

    2020-4-18 今天一大早就去了勐库东半山,一路到了1900米海拔,越往深处走,越有好茶。我们连续两年做的“勐...

  • 2020春茶行第5日

    清晨出发前往邦崴……一百公里左右的路程开车要将近3个小时,山路十八弯啊,不断的急弯转折,但是为了那棵闻名的千年古茶...

  • 2020春茶行第3日

    2020-4-19 今年的行程应该对我们和所有的茶友都是一个很开心的事情,谁不希望自己存的茶比别人的好呢?不管是茶...

网友评论

      本文标题:2020春茶行第7日

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jhaiihtx.html