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闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

作者: 秦芳华 | 来源:发表于2019-05-17 17:27 被阅读0次

    深夜食堂,卖的,是故事,美食,只是引子。

    孤独美食家,大叔的吃相早就掩盖了美食的光芒。

    小森林,独居的乐趣,全在亲自动手制作美食的过程中,当然,满足的吃掉,才是对美食最起码得尊重!

    人生果实,动手能力爆表的老夫妻的甜蜜日常,自己种蔬果,自己建造住房,再用亲手采摘的果蔬,做成无比丰盛的三餐!

    日式饮食,总是美得,不把添屏,不舔书,就算不上是真爱!挑食,根本不存在的,每一种食材都有这么多优秀的文案,你还挑食,简直是暴殄天物!!死不足惜!!

    《闪闪发光的人生》中,随便来几段,看食指大动不!!

    茶,光是茶,就有9种之多。

    柠檬茶,新鲜柠檬切片,放入根据个人喜好泡制的红茶或者绿茶,再以蜂蜜调味~冷冻一下,装到透明玻璃杯中~炎炎夏日,来一杯,绝对是透心凉的。

    闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

    京番茶,每天清晨,毕恭毕敬,认真煮水,烹茶,再细细品饮。这样的个人时光,是绝对不能被打扰的。就算事务增多,宁可早起,也不绝会中断!

    闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

    柚子茶,蜜郎老家寄来的,新鲜柚子,取皮,取肉,用蔗糖腌渍,密闭存储在玻璃杯中,取出,兑水,轻香甘甜,解渴,解馋!

    闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

    桂花茶,绿茶冲泡后,取汁,加入自己与女儿亲手酿制的丹桂糖浆!

    天气转冷,来杯柠檬暖茶~这是我用蜂蜜、柠檬与生姜、肉桂、丁香、小豆蔻事先腌制好的。接下来的日子里,还可以与温好的红酒调在一起,做成热红酒。

    闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

    天气暴热,来杯冷萃乌龙如何?

    我请他在圆凳上坐下,先去准备了饮料。昨天我就把乌龙茶的茶叶浸在水中放进了冰箱,做了些冷淬乌龙茶。我把茶倒进令人备感清爽的玻璃杯,捧到殿堂!

    闪闪发光的人生,没有茶怎么行?

    釆到野生新茶,自己炒制成绿茶,存储起来,制作烤茶,煎茶,发酵后制成的红茶,甚至自己喜欢的花茶!!具体步骤,作者倾情奉上:

    一、摘一芯二叶;

    二、先不洗,一次取少量用蒸笼蒸(三十秒到一分钟);

    三、香气飘出时即关火,在笸箩中铺展开,用团扇扇风;

    四、用平底锅空炒(文火慢炒);

    五、水分蒸发至一定程度后,转移至案板上,用双手揉搓(小心烫伤);

    六、反复进行第四与第五步,直至水分完全蒸发;

    七、晾干后,完成。

    咕嘟咕嘟,将茶水倒入口中,脑海中浮现出的是上代写过“非常喜欢”的茶花。这煎茶的味道仿佛花一样,带着微微的甘甜,是一种没有棱角的圆滑滋味。

    “真好喝啊。”我感慨万千地说道。

    更有梅子布昆茶,红茶泡饭!每一样都很精彩呀~因为这些沁人心脾的茶饮,人生就该是闪闪发光的吧!更别说自己动手烹制的情趣,以及与人分享的乐趣了!

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