D1609| 米粉

时间：2024年10月2日，周三，新余

天气：晴

晨起：07:05

昨晚回家前就和叔叔约定好了，今天我和弟弟会陪他一起去醴陵。

叔叔也是很高兴我们陪他一起。考虑到我们前一天赶车辛苦，今天可以晚一点再出发，睡到自然醒。

昨天确实也是累到了，以至于到家洗漱好以后，直接倒头就睡了。一夜无梦，酣然入眠。早上醒来后，就和父亲母亲还有老哥一起外出去吃早饭了。

入乡随俗。新余人的早晨是从一碗米粉开始的。

江西米粉-腌粉

看着这色香味俱全的米粉，我想，没有一个新余人能抵挡得住的这美味。

新余的大街小巷，散落着各式各样、或大或小的米粉早餐店。而且每一家的米粉味道都是地道又各有不同，就没有重样的。

无论小到两岁的孩童，还是大到耄耋老者，都是米粉的忠实拥蹙。这一天若是没有吃上一碗米粉，总会感觉这一天还不够圆满，总觉得少了点啥。

江西米粉，不仅口感劲道，还经济实惠，所以一直以来都深受广大群众的热爱。

首先，很重要的一点便是，它很管饱。一碗米粉下肚，你也不会立马觉得饿。其次，烹饪方式多样化。你可以煮、拌、炒，带汤的，不带汤……你可以根据个人喜好，任意处理。不管是哪一种烹饪方式，最后你都不会失望的。

新余，真的是一座“很会吃”的城市。欢迎各方宾客和远道而来的朋友来新余“恰饭”！