炼蜜

作者: 米果在线 | 来源:发表于2021-03-21 07:50 被阅读0次

昨天晚上闲着没事,把家里的蜂蜜放在电饭煲提炼一下,因为生蜜吃多了对肠胃也不是太好,里面有杂质和蜂蜡味道不是很爽口,

生蜜放在锅里蒸

把电饭煲洗干净插上电源按上煮饭键,把生蜜到入锅里这就开始了,全程是不盖盖子的,因为可以让水器蒸发了,慢慢开始锅里就起水膜了,会越起越多,这时要用筷子在锅里不停地搅拌,防止溢出来,把电饭煲调成保温状态,用勺子把浮沫捞出来,然后在把电饭煲调成热饭状态,慢慢一点一点的熬,差不多熬40分钟左右,把浮沫全捞干净,把电源关了,等蜂蜜凉了就可以装进杯子里,想吃的时候就挑一勺直接含嘴里特别香甜,就想小时候用红薯做的糖稀一样,特别爽口。看蜂蜜的颜色是不是不一样了,等冷了就可以装起来了。是不是流口水了。

熬制后的熟蜜

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