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三色藜麦饭

三色藜麦饭

作者: 一只河豚呀 | 来源:发表于2018-05-15 13:59 被阅读0次
三色藜麦饭

1 藜麦淘洗干净后,用清水浸泡半小时

2 煮藜麦,水不能多,和藜麦齐平即可

3 鸡蛋打入碗里,放盐和黑胡椒粉搅拌均匀,热锅放油,葱白碎炒香,倒入鸡蛋液,炒熟后用铲铲碎,盛起待用

4 热锅放油,倒入洋葱碎炒香,再倒入青椒粒、胡萝卜粒、豌豆粒、玉米粒、虾仁(配料随意,自己喜欢什么加什么)翻炒均匀,再倒入煮熟的藜麦饭、鸡蛋碎,加入适量盐、鱼露翻炒均匀即可装盘

三色藜麦饭

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