论食物

吃饭是为了活着，当然吃什么也很重要。

现在人讲究健康饮食方式，提倡荤素搭配营养均衡。

还有的人，压力大了也出去大吃一顿，说可以解压，之前工作压力大的时候，我也从没有大吃一顿，不知道是否真的可以缓解压力。

小时候在乡下，只有过年过节才能吃上肉，平常的日子里吃的是馒头，小米粥或玉米粥，蔬菜是自家菜园里种的的，饭菜有些单调乏味，但是，如今的我却甚是想念。

长大后，去了大城市，后来又出国，品尝到了全国各地，甚至是不同国家的美食，却越来越想念小时候的家乡味道。

听我说过很多次后，王先生给我做了一次玉米红薯粥，和水煮小青菜。看上去有儿时记忆的感觉，吃起来味道却差远了。没有地火铁锅熬出来的香浓。但王先生的用心，我应该铭记。

对我而言，那些大酒店的美食带来的满足感过于短暂，短暂到下一顿饭就会忘记。所以我一直不太喜欢在外面用餐，在家里自己做一顿简单可口的饭菜，让我不仅可以吃的安心，也增添了很多生活乐趣。

母亲经常说，现在生活条件太好了，有人天天大鱼大肉的吃，毛病就是这么吃出来的，从前，那些按人头分油分肉的日子，大家都很健康的嘛。

我才发现，计划经济体制下有着一套科学的食物分配机制。

其实，如果仅仅为了健康的活着，我们所需的食物远比我们所消耗的要少很多。也许面对琳琅满目的海鲜自助餐、火锅，烤肉，我们应该问问自己的身体是否真的需要吃这么多。

很多人都在尝试精简生活，把不需要的东西送人或丢掉。我们不妨试试精简一下放入口中的食物，让我们的身体越来越健康。