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歺七七:让顾客高兴的“被管理”?餐厅可以!

歺七七:让顾客高兴的“被管理”?餐厅可以!

作者: 歺七七 | 来源:发表于2017-08-15 17:11 被阅读0次

    餐饮是人的生意。

    现在,管理员工、提升效率已经是所有餐厅的共识。但是,餐厅里的“人”,远远不止自己的员工,更多的人是顾客。所以,管理“顾客”也应该成为餐厅运营的重点。

    担心顾客因为“被管理”而不开心?那你一定不知道歺七七智慧餐厅系统!

    新模板:让点餐成为引导顾客的一环

    管理顾客的第一步,就是让餐厅具备引导顾客的能力。但是,当80后、90后成为消费主体,如何引导这一“个体意识”超强的群体,似乎一直是个难题。

    老子讲:无为而治。通过歺七七智慧餐厅系统,餐厅就可以弱化引导顾客的行为,却达到更好的引导效果。同时也使餐厅可以根据自己的运营需要,实行精准化营销服务。

    餐厅可以将爆品、招牌等利润较高的、想要顾客点的菜品作为推荐菜放在第一项,提高菜品的点餐率。也可以配合餐厅的促销活动,将优惠菜品归为一类,放在靠前的位置,达到引导顾客的目的。

    当美食遇见科技,会爆发出怎样的惊艳,歺七七智慧餐厅系统里的电子餐牌会告诉你答案。美食不再是冰冷的名字,而变成一个个鲜活的视觉呈现,让顾客感受食物的诱惑。歺七七智慧餐厅系统绝对会使顾客从点餐开始爱上餐厅!

    餐号&取票:零成本的顾客管理“秩序化”

    人气爆棚的餐厅,门口的排号机已经成了“刚需品”。似乎餐厅已经可以井然有序,但是,当顾客进入前厅,面对满堂的顾客,服务员还是会有手忙脚乱的状况出现。

    那么,如果顾客能够自己取餐呢?

    如果您使用歺七七智慧餐厅系统,通过“WINPOS”和“客服通”“微信点餐”三个工具,就可以实现顾客管理的进阶。

    顾客到店——“WINPOS”和“客服通”:

    顾客可通过这两个工具进行点餐,下单后系统自动生成点餐号,出餐后顾客凭号取餐。还可以降低餐厅运营成本,轻便服务,完美适应日益加快的餐饮节奏

    无论是“WINPOS”和“客服通”还是“微信点餐”,都是以加强顾客体验为前提的自助服务,同时有效降低餐厅运营成本。

    让顾客乐于“被管理”,让顾客乐于“服务自己”,这是打造餐厅良好服务体验的全新路径,歺七七智慧餐厅系统已经开始践行!您的餐厅也赶快加入我们的行列吧!

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