移动改变生活一句耳熟能详的广告语,对于餐饮行业来说,移动互联网带给餐厅的冲击,可能比之前几百年餐饮行业发展变化都要大:手机点餐、扫码点餐、ipad点餐、支付宝支付、微信支付……
现在人们只需通过手机,就能把整个城市的餐馆尽收眼底;手机扫一扫就能结账,出来吃饭还带着现金的人也越来越少;一个人对你的菜品满意与否,也不再是他自己的事了,而是所有人都可以看到的评价标签了。
但这些就够了吗?移动互联网改变传统行业的关键是搭建智慧餐厅平台带来效率的提升。目前赢客中国推出的“歺七七”餐饮管理系统,通过大数据和全面互联网工具结合的方式,全面提升餐饮服务运营效率和服务体验,为餐饮企业带来更多想象空间

点餐、等位效率低下 残缺的增速链条
当下,在各行业都讲着层出不穷的“颠覆式改变”,诚然来自移动互联网的助力让不少行业的经营者受益匪浅,但这也同时让一部分经营者感到了措手不及的压力——互联网对于餐厅的强化和加速往往只是针对其中一个环节,例如支付环节的日益便捷使得餐厅节省了换零钞、找零、盘点等成本的支出,但是一个环节的加速反而更加凸显了其余部分的“乏力”,就好像残缺的增速链条难以实现整体提速优化的效果。
而对于用户而言,在用餐高峰期一些餐厅需要排队等位,有些火爆餐厅甚至要等候一小时以上的时间,这不仅无法为消费者提供良好的服务体验,同时也为餐厅加大了顾客流失的风险,直接导致餐厅翻台率低,须知,翻台率已经成为公认的餐厅营业收入的决定因素之一。
而即便顾客就位准备用餐时,点餐这一环节往往需要服务员进行逐一记录——这一般需要10分钟以上的时间,即使是“效率至上”的快餐也需要2分钟以上的时间,虽然看起来好像只是“无伤大雅”的小拖沓,但这已经成为当前餐饮行业最为头疼的问题,每天消耗在点餐这一环节的时间,严重制约了餐厅服务效率。
智慧餐厅系统 用智慧为餐厅赋能
歺七七智慧餐厅系统,依托商家运营系统、APP应用及互联网平台,帮助商家深度挖掘消费者的消费习惯和规律,打造以消费者需求为导向的商圈信息化精准营销服务模式。
它集结了三大系统:数据中心、餐饮管理、会员管理; 六大表现:老板报表、PCPOS、WINPOS
客服通、微信点餐、电子餐牌,对餐饮行业实现了一次彻底的互联网升级,为高速发展之后逐渐有些疲软的餐饮行业“赋能”。
那么,智慧餐厅系统到底有什么神妙的功效,好到可以为餐饮行业打入一支强心剂,足以让餐饮行业进行“彻底”的升级呢?
歺七七智慧餐厅系统集成营销互动、自助点餐、支付流程等实现完全线上化,只要用户在线上使用自助点餐功能,就能实现线下的无障碍消费。而且,它还可以引导餐前决策,提升就餐体验,享受智能生活乐趣。
连接人与餐厅
通过歺七七餐饮管理系统连接餐厅、消费者、供应商,是赢客中国一直以来不懈努力的方向,通过歺七七餐饮管理系统的“展示”、“连接”与“优化”,用户得以享受到更加优惠和便利的服务,商家得以迎来更加流畅和火热的运营,从而最终实现我们的目标——用技术来为餐饮行业“赋能”。
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