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《中国居民膳食指南》笔记:(五)增加薯类摄入的方法

《中国居民膳食指南》笔记:(五)增加薯类摄入的方法

作者: PLL蓝阳 | 来源:发表于2019-12-09 15:17 被阅读0次

这一单元算简单的,不看书籍平常也会是有经验的,薯类确实还有很重要的一点,可以改善便秘的情况。

工作缘故,经常会听到妈妈们跟我们沟通说宝宝有便秘的情况,该采取怎样的措施比较好。沟通中先了解情况,判断排除宝宝是病理性的便秘,这种一定要去看医生,生理性的可以通过一些方法来进行改善,除了多喝水、按摩、扩充括约肌的方法,对于已经添加了辅食的宝宝,就可以吃薯类食物,进行一个护理,也是一个不错的选择。

PS:

(之前用紫薯做的芋圆,也是一种增加摄入的方法

      精加工后的白米和白面丢失了大量B族维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。

      烹调谷类食物不宜加碱,避免破坏B族维生素。

      少吃油条、油饼、炸薯条、炸馒头等油炸谷薯类食物。

      淘米不宜用力搓揉,淘洗次数不宜过多。

        全谷物可降低糖尿病、肥胖、心血管疾病和结肠癌的发生风险。

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