秋分过后,昼夜温差加大,气候干燥,我们的身体容易变得脆弱起来,所以再忙也要吃早餐,对身体健康有好处。秋分时节,早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥,我推荐给大家一款红枣核桃黑米粥,好喝的不要不要的,这种粥我家常吃,好东西要大家分享,爱惜自己的身体就花点时间和精力吧,请每天吃一碗:效果惊人!
黑米是一种药、食兼用的大米,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有滋阴补肾,益气活血之功效,对于少白发头、产后病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。黑米独特的香味,糙米的口感,让很多人大爱,为了增加粥的丰富口感和营养,我还放了核桃仁、燕麦片和红枣。核桃使粥的香味更浓,红枣增加甜味,燕麦片让粥软糯滑溜特好喝,甜滋滋的,营养功效发挥到了极致,补血益气,还美容养颜,这个粥对女生很有好处,隔三岔五吃点它,气色明显变好。
红枣核桃黑米粥
【食材】:黑米 40克、大米 40克、核桃仁 25克、红枣 8颗、燕麦片 8克
【做法】:1、提前把黑米、大米浸泡半个小时;(懒人可省略此步骤)
2、核桃用工具敲开,取出核桃仁掰碎;
3、将泡好的黑米,大米放进电饭锅里,加入红枣、燕麦片以及掰碎的核桃仁;
4、按煮粥的水量加水,看个人喜欢的浓稠度调节,然后选择"煮粥"档,煮至电饭煲跳到保温状态后闷20分钟即可;
5、根据个人口味放入冰糖即可;
香喷喷的核桃黑米粥就做好了。秋分到,喝粥最养人,这样子搭配超级香啦~
【小提示】:
1、米的分量也可根据情况增减。
2、各人口感喜好不同,水量看着添加,喜欢吃稠一点的就少加点水,喜欢喝稀一点的就多加点水。
3、如果是用电饭煲或电压力煲做比较省事儿,只要晚上睡觉前放好材料,预约时间,早上只要加点糖就可以吃了,非常方便。
网友评论