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一个人吃饭,怎么吃出幸福的味道?

一个人吃饭,怎么吃出幸福的味道?

作者: 海螺姑娘救救我 | 来源:发表于2017-04-17 09:58 被阅读0次

    人生的奥义在于逛吃逛吃逛吃……

    大家没什么异议吧?

    每天一起来就在考虑三个大难题:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

    老板开会说到“上次聚餐的时候我们说到这个方案……”

    我:说到上次聚餐,那家的海鲜真的很好吃啊!

    老板继续道“大家回去消化一下,有什么不明白的群里沟通……”

    我:就是有点消化不良,不过好想再吃一次啊!

    老板最后说“好了,大家还有什么问题吗?”

    我(脱口而出):下次聚餐去哪家啊?

    ……

    沉默,沉默是今晚的《深夜食堂》——没错,深夜加班的时候怎么能不来一集《深夜食堂》呢?

    不要问我为什么加班!

    我老公小林薰

    小编从第一季就开始追,比起里面的小故事,我更心水每集片尾的美食食谱!

    嗯……我只是喜欢结尾淡雅平静的音乐,以及演员柔和亲切的表情,像家人一样娓娓道来的那种感觉……

    好啦,今天就把居中人气较高、在日本也很家常的美食分享给大家~

    第一季第一集   厚蛋烧

    1. 蛋液加入盐搅拌,将一多半蛋液摊平到有少许油的平底锅,一放入锅里蛋液就会立即膨胀。

    2. 用筷子轻搅蛋液(一定要保持有蛋液流到锅底,这样颜值高一点),再往自己的方向均匀卷起;

    3. 把剩余的蛋液继续加到锅里,起泡的地方就把它弄破。重复卷起,直到用完蛋液;

    4. 蛋熟出锅,切成容易吃的大小即可~

    第一季第六集  日式猪排盖饭

    1. 猪里脊切成薄片,不要太薄,用肉锤(或刀背)敲一遍(口感更好,肉片更薄);

    2. 淀粉、鸡蛋打散成蛋液,将敲过的肉片按照顺序裹上淀粉、鸡蛋液和面包屑,每层不要太厚,薄一点口感更好;

    3. 油锅烧热至180度左右,把裹好的猪排下锅,炸至金黄色即可出锅;

    4. 猪排炸好之后,切上几刀,平底锅里倒上油,放入一些洋葱丝,再把切好的猪排放进去,上面打一个蛋,等蛋基本煎熟,盛出来盖在饭上就OK啦。

    第三季第二集  五花肉番茄卷

    1. 五花肉切成薄片(冷冻后比较好切),把圣女果包裹一至两圈,竹签串好;

    2. 不粘锅烧热,大火煎肉串,刷味咻和日式酱油混合物;

    3. 翻面煎至看不见生肉,此时可以改小火煎;

    3. 出锅,洒葱花即可~

    第一季第七集  鸡蛋三明治

    1. 煮熟的鸡蛋切碎,再放点沙拉酱,一定要搅拌均匀;

    2. 放点盐和胡椒,和到一起;(可以按自己喜好加点生菜、番茄片等~)

    3. 用土司夹起来,切掉硬边,切分成三角形。

    第一季第集  日式炸豆腐

    1. 豆腐切成长条状,放在淡盐水中泡半小时,捞出,涝干;

    2. 热油炸豆腐至外层呈金黄色,捞出,滤尽油,对刀切开;

    4. 放入盘子里,摆上木鱼花,京葱丝,芥末,淋上日本酱油即可。

    你有没有垂涎三尺??

    反正我写到这里已经饿得不要不要的了,迫不及待想去吃日料了!

    可我们的日本外教跟我说,想吃到正宗的日本小吃,还是得去日本街头... ...

    没关系,大不了学点日语去日本(吃)啊!

    反正我们的日本外教随时在线,一对一教学,日本各地的美食可以一手掌握了~怎么点菜也不在话下咯!

    虽然是日本外教,中文却6到没朋友,交流无障碍啊~

    学好日语的话,以后看日剧追动漫再也不用等熟肉了呢,对我等三次元美少女来说,学点日语,很有必要~

    不说了,我去找吃的了……

    吃货的道路永远不会孤独哈哈哈,我们一起吃遍日本吧~

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