清炒木耳，西红柿鸡蛋，大米干饭，基本成了固定的搭配。木耳用凉水提前发上，一盘，蒜瓣炝锅，加入木耳 ，翻炒，啪啪的响声起来，就可出锅了。西红柿鸡蛋也用蒜瓣炝锅，没有炒很烂乎，烫稍微多点。
得变变花样。提前备好青菜，应还有很多选择余地。无外乎两个菜，一个汤，这样的饭应好做。油菜，芹菜，豆芽，蒜苗，青椒，菠菜，白菜，可供选择的菜品不少呢，当然家常菜，当令的菜为主。不能偷懒，不能心懒。一个月就那么几顿，要动动脑。出点花样。
很可以尝试一些菜品。练练刀工，切片，丝巾，切条，切末。练练配菜，色彩搭配，花样搭配，荤素搭配，凉热搭配。做法也得多练习了，炒，炖，煮，蒸，涮，炸。做菜的天地广阔的很那。创造创新，也可在此唱响。
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