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螺蛳粉是香还是臭?

螺蛳粉是香还是臭?

作者: 作良 | 来源:发表于2021-03-12 22:46 被阅读0次

    最早听说螺蛳粉,是在一个介绍全国各地美食的纪录片里。

    当介绍广西柳州时,螺蛳粉作为当地的特色小吃隆重推出。记得纪录片里介绍说螺蛳粉里臭味主要来自酸笋。

    据说依据酸笋处理的方式不同,螺蛳粉的臭味也是有等级区分的。

    因为没有吃过,所以对于螺蛳粉的臭没啥具体感受,反正就是臭咯,据说一般人是难以接受的!

    托网络直播带货的福,好多美食主播都不约而同的介绍起螺蛳粉来,看着主播们大快朵颐,不停的称赞螺蛳粉那独一无二的味道。

    粉丝们似乎隔着屏幕都能闻到那特殊的气味,口水直流。

    前两天在单位,有两个女同事中午在办公室吃起了螺蛳粉,乖乖,那个臭味差点当场就把我掀翻在地。

    看着那两个女同事却吃得精精有味,那么香甜,真的怀疑自己的鼻子出了问题。

    或许每个人的口味真的相差很大,这也无可厚非,但是这样气味独特的食物建议还是在家里独自享用为妙。

    说到这里,让我想起之前在泰国旅行,导游就千叮咛万嘱咐,说喜欢榴莲的朋友记得一定要在外面食用,绝对不能带回宾馆房间。

    有个小细节就是,买来的榴莲都是放在大巴车外面车尾处。

    彼之香甜,我之恶臭。萝卜白菜各有所爱吧!

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