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我爱早餐No.15:鸟巢蛋饼

我爱早餐No.15:鸟巢蛋饼

作者: 跳动的细胞 | 来源:发表于2020-03-31 15:04 被阅读0次

图文/家宁爱健康

今天早上做了一个鸟巢式鸡蛋饼,味道还不错。

取一只调皮的土豆🥔,去皮切丝儿,焯水捞出,再取一只胡萝卜🥕,去皮切丝,放在一起。

再取4个聪明的鸡蛋🥚,蛋清和蛋黄分离,蛋清与土豆胡萝卜搅拌均匀,加点儿盐。

电饼铛里放油,用勺子挖到上面,再用筷子🥢,拨一个坑,把蛋黄放入其中,记着别盖盖儿,煎一会儿翻个儿就好了!

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